Consumir bebidas con alto contenido de azúcar aumenta el riesgo de cáncer, según este nuevo estudio
No guardes el aguacate así: es peligrosoEl consumo de bebidas con alto contenido de azúcar aumenta el riesgo de cáncer, según este nuevo estudio. Otra prueba más de que estos productos envasados son todo menos buenos para nuestro organismo.
Muchos de los productos envasados, que comemos o bebemos todos los días, están enriquecidos con azúcares artificiales (a menudo disfrazados), que son todo menos buenos para nuestra salud y que, de hecho, causan muchos problemas. En particular, las bebidas azucaradas son la principal fuente de azúcares 'añadidos' en la dieta de muchas personas.
Bajo la definición de bebidas azucaradas se esconden muchos tipos de bebidas, desde jugos de frutas hasta bebidas energéticas, desde tés embotellados hasta aguas saborizadas. En definitiva, un mundo abigarrado, poblado por diferentes productos dirigidos a distintos segmentos de mercado -paradójicamente, comparten los amantes del deporte (suplementos de sal mineral con los sabores y colores más extravagantes), los niños y los clientes de la comida rápida. Las personas que consumen regularmente estas bebidas tienen más probabilidades de sufrir problemas de salud como obesidad, enfermedades hepáticas, diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares, gota y artrosis.
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Un nuevo estudio también relaciona el consumo frecuente de bebidas azucaradas con mayores posibilidades de enfermarse cáncer colonrectal - el tercer cáncer más prevalente en los Estados Unidos, tanto entre hombres como entre mujeres. Los investigadores estadounidenses realizaron este estudio entrevistando a más de 96.000 mujeres: completaron cuestionarios cada cuatro años relacionados con sus hábitos alimenticios y su consumo de bebidas azucaradas.
Encontró que las mujeres que informaron beber dos o más bebidas azucaradas al día duplicaron su riesgo de desarrollar cáncer colorrectal antes de los 50 años en comparación con las mujeres que informaron beber menos de una bebida azucarada por semana. En la práctica, cada bebida azucarada consumida (una cantidad media de unos 250 ml) se asocia a un 16% más de riesgo de desarrollar cáncer antes de los 50 años y un 32% entre los 13 y los 18 años.
Muchas personas que consumen estas bebidas a menudo no se dan cuenta de la cantidad de azúcar que están tomando; esto también se debe a etiquetas poco claras y al uso de edulcorantes distintos del azúcar simple, que tienen nombres que no se asocian inmediatamente con la dulzura (como dextrosa, sacarosa, fructosa , sirope de arroz...). Este diagrama muestra la cantidad de azúcares que contienen las bebidas más consumidas:
Aquí tienes una tabla de la cantidad de azúcar que contienen las bebidas más comunes del mercado (Créditos Institutos Nacionales de la Salud)
¿Cómo limitar entonces el consumo de estas bebidas que, por desgracia para nosotros, son muy buenas al paladar? Primero, evite abastecerse de refrescos azucarados cuando vaya de compras. Si no nos gusta el agua sin gas, podemos enriquecerla de sabor de forma natural, añadiéndole unas rodajas de limón o unas hojas de menta. Cuando estamos en la barra, optamos por el café sin azúcar, quizás manchándolo con bebidas vegetales (como la soja o la almendra) antes que con leche, que naturalmente contiene azúcar. Además, es bueno llevar siempre contigo una botella de agua fresca: de esta forma, además de no consumir plástico inútil, no caeremos en la tentación de comprar una botella o una lata de bebida poco saludable.
Fonti: Gut / CDC / Institutos Nacionales de Salud
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