Una nevera que funciona sin electricidad, aprendiendo de la Naturaleza con biomimética para ayudar a combatir el desperdicio de alimentos y la desnutrición en países en vías de desarrollo. Se llama Windchill y es fruto del trabajo de un grupo de estudiantes de la Escuela de Ingeniería Schulich de la Universidad de Calgary
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Un nevera que funciona sin electricidad, que aprende de la Naturaleza con la biomimetismo para ayudar a combatir el desperdicio de alimentos y la desnutrición en los países en desarrollo. Se llama Vientos helados y es fruto del trabajo de un grupo de estudiantes Escuela de Ingeniería Schulich de la Universidad de Calgary.
El nuevo prototipo de refrigerador llegó directamente inspirado en el reino animal, imitando abejas, termitas, corales, elefantes y canguros. Windchill casi no requiere electricidad y es mucho menos costoso que los métodos de refrigeración modernos. Un sistema de transporte económico e incluso pequeño que podría ayudar a las personas que viven en áreas remotas y rurales donde la electricidad es escasa.
Para el mecanismo de enfriamiento, de hecho, los científicos se inspiraron en el regulación de la temperatura típica de algunos mamíferos e insectos y es una nueva forma de afrontar los problemas del sistema alimentario. Los corales y las termitas inspiraron el primer paso, los canguros, las abejas y los elefantes el segundo, y finalmente las suricatas el tercero.
¿Cómo funciona? El dispositivo comienza con un embudo que aspira aire exterior en un tubo. Este último está sumergido en un fluido. El líquido se evapora, enfriando el aire, que luego se envía a una cámara de refrigeración subterránea. Aquí se almacena la comida.
"Nuestro concepto tiene como objetivo abordar el problema de las tiendas de comestibles donde la comida se echa a perder por el escaso acceso a la electricidad" explica el equipo formado entre otros por Jorge Zapote y Michelle Zhou.
Los chicos se llevaron el premio en el desafío de diseño global de biomimética, destinados a mejorar el sistema alimentario.
“En todas partes, de una cuarta parte a la mitad de los alimentos producidos en el mundo provienen desperdiciado todos los años, y entre las poblaciones rurales alrededor del 70 por ciento de las personas en África no tienen acceso a la electricidad”, dijo Jorge Zapote. “Esto en este momento usa un poco de electricidad producida por un panel solar, pero el objetivo final es restablecer la electricidad. Esto realmente podría ayudar a las personas en esas áreas".
El equipo ahora está esperando para crear un prototipo para la próxima ronda de la competencia e intentar alcanzar el objetivo de temperatura. "El objetivo es 4,5 grados centígrados, la temperatura que necesitamos para que la comida no se eche a perder", dijo Zhou.
Buena idea, ¿qué te parece?
francesca mancuso
Foto: Challenge Biomimicry en Ucalgary
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