La dulzura de las semillas de lino: 10 pasteles vegetales y dulces para usarlos

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Carlos Laforet Coll
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Recetas de postres y tortas con semillas de lino. ¿Cómo reemplazar los huevos en los postres? Ya te lo contamos hace un tiempo. Entre las posibilidades para sustituir los huevos en pasteles, galletas, muffins y otros postres que requieren cocción al horno encontramos las semillas de lino, con especial referencia a su gel. El gel de linaza se obtiene dejando estas semillas en remojo en agua.



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cómo reemplazar huevos en postres? Entre las posibilidades de sustituir huevos en tartas, bizcochos, muffins y otros postres que requieran cocción en el horno encontramos el Semilla de lino, con especial referencia a su gel. los gel de linaza se obtiene dejando estas semillas en remojo en agua.



Las cantidades de gel de semillas de lino necesarios para facilitar la preparación de postres veganos pueden variar según las recetas. Para ti hemos recopilado algunas ideas para el preparación de postres donde puede utilizar este sistema para reemplazar los huevos. Si quieres empezar a experimentar con algunas recetas de repostería vegana y natural, aquí tienes diez ideas para ti.

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Muffins de café con semillas de lino

Gracias a esta receta podrás preparar magdalenas realmente especiales con harina integral, harina de trigo sarraceno y café, tanto como bebida como en frijoles. Para reemplazar los huevos, necesitará 3 cucharadas de semillas de lino y 3 cucharadas de agua. Aquí la receta completa.

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Pastel de manzana integral con semillas de lino

En este tarta de manzana vegana reemplazamos los huevos con semillas de lino. Para esta preparación, necesitará 3 cucharadas de agua y 3 cucharadas de semillas de lino. Las manzanas serán el ingrediente principal, junto con la harina integral. Aquí la receta completa.

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Galletas rústicas de salvado y cacao

Galletas rústicas de desayuno para recuperar energías y regularidad intestinal y empezar el día de forma sana y sabrosa. Además en esta receta que te proponemos entre los ingredientes no faltan las semillas de lino. Estas galletas rústicas no contienen huevo ni lácteos, pero tampoco levadura. Aquí receta.


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Galletas de la fortuna

Encontramos el Semilla de lino también en la receta para hacer galletas de la fortuna en casa. Estos dulces están elaborados con ingredientes sencillos que te permitirán obtener galletas de la fortuna aptas tanto para adultos como para niños. Aquí la receta para prepararlos en casa.

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Muffins de plátano y pechugas de lino

Para preparar excelente muffin y banana necesitará semillas de lino (o semillas de chía), plátanos, leche de almendras, vainilla en polvo, avena, harina de almendras y levadura en polvo. También necesitará leche de almendras, que puede preparar fácilmente en casa. Aquí la receta completa.

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fuente de la foto: thehealthywife.com

Plumcake de nueces y dátiles con semillas de lino

Entre los ingredientes para preparar este tarta de ciruelas con nueces y dátiles nos encontramos con la harina de linaza. Puedes conseguirlo picando muy finamente las semillas de lino en el procesador de alimentos, molinillo de café o procesador de alimentos. Aquí la receta completa.

fuente de la foto: foodconfidential.com

Pastel de capuchino con semillas de lino

Para preparar este fabuloso pastel vegano de dos tonos puede usar semillas de lino para reemplazar los huevos, en combinación con leche vegetal. También te servirán café instantáneo, harina, levadura en polvo y vainilla en polvo. Aquí la receta completa.



fuente de la foto: ilgolosomangiarsano.com

Pastel de zanahoria con verduras-ricotta y semillas de lino

El clásico pastel de zanahoria se transforma. En lugar de leche de vaca puedes elegir leche vegetal, por ejemplo leche de almendras, en lugar de mantequilla aquí está el huevo, mientras que para reemplazar los huevos necesitarás semillas de lino. Aquí la receta completa de uno Pastel de zanahorias realmente original.

fuente de la foto: veganblog.com

Muffins veganos con semillas de lino

Para preparar esta receta, el consejo es picar semillas de lino y déjelos en remojo en agua hasta que se forme la sustancia gelatinosa que será útil para reponer los huevos. Para el relleno de los muffins se puede utilizar fruta de temporada o mermelada, incluso mejor si es casera. Aquí la receta completa.

fuente de la foto: latartemaison.com

Bizcocho integral con cacao, calabaza y semillas de lino

Con esta receta podrás preparar un sabroso y colorido pastel de otoño con el que sorprender a tus invitados. La calabaza, de hecho, se presta muy bien a la preparación de postres. Necesitarás semillas de lino para reemplazar los huevos. Aquí la receta completa.

fuente de la foto: biancavanigliarosacannella.blogspot.com

marta albe

Fuente de la foto: elsoar.com

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