Elegir una dieta vegetariana saludable te ayuda a perder peso, incluso sin hacer demasiado ejercicio y sin contar calorías, según un metanálisis publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Elige uno dieta vegetariana saludable te ayuda a perder peso, incluso sin hacer demasiado ejercicio y sin contar calorías, según un metaanálisis publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Así lo comunicaron los expertos del Comité de Médicos por una Medicina Responsable. Según los resultados encontrados por los investigadores, las personas que se pusieron a dieta siguiendo una dieta vegetariana tienen perdió alrededor de 10 libras. La mayor pérdida de peso fue en hombres y participantes mayores.
Los investigadores se ocuparon de la revisión de 15 estudios realizado con 755 participantes de Finlandia, Noruega, Polonia, España, Suecia y Estados Unidos. La duración de los 15 estudios varió desde cuatro semanas hasta dos años, con uno pérdida de peso promedio de 10 kilos durante un período de 44 semanas.
Según Neal Bernard, autor principal del estudio y profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad George Washington, los hallazgos nos enseñan que una dieta vegetariana o vegana puede ayudarnos a perder peso sin contar calorías y sin exagerar con el ejercicio físico, que sin embargo debe realizarse con regularidad.
Los investigadores esperan que profesionales de la salud toman nota de los resultados de este estudio y prescribir este enfoque dietético a pacientes que buscan controlar su peso y mejorar su salud.
Según los expertos, más de 1,4 millones de adultos en todo el mundo tienen sobrepeso y el riesgo de contraer diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, osteoartritis y algunas formas de cáncer va en aumento.
Según Susan Levin, experta en educación nutricional, si alguien con sobrepeso se compromete a pierde solo del 5 al 10% de los tuyos peso puede reducir drásticamente tanto el riesgo de diabetes tipo 2 como de enfermedad cardiovascular. Con la reducción de peso, la presión arterial, los triglicéridos, el azúcar en la sangre y el colesterol también comienzan a disminuir.
Las dietas recomendadas deben basarse principalmente en cereales integrales, legumbres, frutas y verduras, dando preferencia en lo posible a los alimentos ecológicos, para una alimentación aún más saludable. Una dieta vegetariana o vegana basada en alimentos ricos en azúcares refinados y grasas saturadas podría no conducir al mismo resultado de pérdida de peso.
De hecho, los investigadores se refieren a uno dieta 'a base de plantas' es decir, a base principalmente de alimentos saludables de origen vegetal, como frutas, verduras y cereales integrales. En cualquier caso, especialmente aquellas personas obesas o con mucho sobrepeso deben consultar a un experto de confianza antes de emprender una dieta para adelgazar y evitar las dietas caseras.
marta albe
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