Seguir una dieta vegana puede cambiar la flora intestinal haciendo que la microbiota sea más sana y diversa en tan solo 4 meses
Seguir una dieta vegana puede cambiar la flora intestinal haciendo que la microbiota sea más sana y diversa en tan solo 4 meses
Il microbioma intestinal, o microbiota, es el conjunto de microorganismos que viven en el interior de nuestro intestino.
El microbioma es esencial no solo para la salud del sistema digestivo sino para todo nuestro cuerpo, porque afecta el sistema inmunológico y tiene un papel decisivo en la aparición de muchas patologías, incluidos los tumores.
Cuando el intestino se puebla de bacterias "buenas", todo nuestro organismo se ve afectado de forma positiva; por el contrario, un microbioma caracterizado por bacterias "malas" puede comprometer nuestra salud y también tener efectos negativos en el estado de ánimo.
La composición del microbioma está influenciada por muchos factores, incluyendo poder. Los alimentos que comemos juegan un papel decisivo en proliferación de una especie bacteriana en lugar de otro y, dado que las bacterias compiten entre si, adoptar una dieta que favorezca los buenos microorganismos al mismo tiempo desalienta la proliferación de especies nocivas o patógenas.
Según un estudio reciente, siga uno dieta vegetariana promueve la salud intestinal ya que promueve la proliferación de bacterias buenas.
La investigación, cuyos resultados se presentaron la semana pasada en la reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes, involucró a 147 participantes divididos en dos grupos.
El primer grupo siguió un dieta vegana baja en grasas durante 16 semanas, mientras que el segundo grupo no cambió su dieta.
Después de cuatro meses, los investigadores compararon los cambios en el microbioma en los dos grupos mostrando uno población bacteriana intestinal más sana y diversa en los que habían consumido sólo alimentos de origen vegetal.
Además, el grupo que siguió la dieta vegana también mostró una disminución en el peso corporal, la masa grasa y la grasa visceral.
El estudio mostró que una dieta basada en plantas, gracias a una mayor aporte de fibras, antioxidantes y fitonutrientes es capaz de modificar la población bacteriana intestinal muy rápidamente y para bien.
Aunque la dieta vegana ha demostrado que puede hacer beneficios para la microbiota y en consecuencia para todo el organismoPara tener un intestino en funcionamiento no es necesario eliminar drásticamente todos los alimentos de origen animal.
Al principio es suficiente introducir cada vez más alimentos de origen vegetal en la dieta, variando lo más posible entre todos los tipos de frutas y verduras disponibles y prefiriéndolas a los alimentos de origen animal.
Quienes no estén acostumbrados a comer mucha verdura pueden experimentar distensión abdominal, pero no deben desanimarse: basta con esperar a que el organismo se adapte a la nueva rutina alimentaria para dejar de tener este tipo de dolencias.
Eliminar o reducir los alimentos de origen animal también es fácil cometer el error de seguir una dieta monótona o demasiado rica en alimentos envasados, refinados o procesados, errores que comprometerían la salud intestinal en lugar de mejorarla. Para tener una microbiota saludable, es necesario comer alimentos que hayan sufrido pocas transformaciones.
Una dieta basada en plantas es la camino a seguir para mantenerse saludable por más tiempo pero la transición de una dieta omnívora a una dieta vegana puede parecer muy difícil para algunos. Estas personas pueden consultar a un nutricionista o dietista que les elaborará una dieta variada y equilibrada teniendo en cuenta el estilo de vida, los hábitos culinarios y los gustos.
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tatiana maselli
