La dieta semivegetariana alarga la vida y protege el corazón

    La dieta semivegetariana alarga la vida y protege el corazón

    Hacerse demitariano, es decir, semivegetariano, no sólo para proteger el planeta, como sugiere la ONU, sino también para salvaguardar la salud. Si no tiene ganas de volverse vegetariano, podría considerar reducir considerablemente su consumo de carne para verificar los efectos en la salud de esta elección.



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    Convertirse en demitariano, eso es semi-vegetariano, no solo para proteger el planeta, como sugiere la ONU, sino también para salvaguardar la salud. Si no tiene ganas de volverse vegetariano, puede que esté pensando en reduce considerablemente tu consumo de carne para comprobar los efectos sobre la salud de esta elección.

    Te contamos sobre reducetarian, es decir, de aquellos que deciden consumir carne solo de vez en cuando, con metas fácilmente alcanzables, para aprender a comer porciones pequeñas y para aumentar el consumo de frutas y verduras. Ahora los expertos han definido la dieta semi-vegetariana con el término pro-vegetariano.

    Reducir el consumo de carne es una elección gradual y podría ser el primer paso para volverse completamente vegetariano. Según los expertos, la dieta semi-vegetariana puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 20%, incluido el accidente cerebrovascular. Aquí, entonces, hay nueva evidencia que indica cómo reducir el consumo de carne es una opción beneficiosa para la salud.

    Los investigadores del Imperial College London llegaron a una conclusión muy específica: seguir una dieta que consista en un 70% de alimentos de origen vegetal puede reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en un 20%, en comparación con quienes siguen una dieta que contiene menos del 45% de alimentos vegetales.

    Los expertos tomaron en consideración los hábitos alimentarios de más de 450 ciudadanos europeosla. Estos son los voluntarios que participaron en el proyecto. Épico, que comenzó en 1992, cuando todos los participantes tenían entre 35 y 70 años.

    El seguimiento de los hábitos alimentarios de los participantes durante 12 años permitió a los expertos revelar que aquellos que seguían una dieta semivegetariana, que consistía en un 70 % de alimentos de origen vegetal y un 30 % de alimentos de origen animal, tenían menor probabilidad de enfermedad cardiovascular y menor riesgo de muerte.



    Según los investigadores, seguir una dieta en la que la ingesta de alimentos de origen animal se reduce a tan solo un 30% y consumir frutas, verduras, legumbres y alimentos de origen vegetal en abundancia, es una manera fácil de reducir el riesgo de enfermarse y morir de enfermedades cardiovasculares.

    Por prevenir el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque al corazón por lo tanto, es útil seguir una dieta que consista principalmente en alimentos vegetales. Luz verde a las frutas y verduras de temporada y las legumbres como fuente vegetal de proteínas alternativa a la carne, pescado y otros productos de origen animal.

    Estos son los resultados presentados en la última reunión delAsociación Americana del Corazón, celebrada en Baltimore. Camila Lassale, jefe del estudio, destacó que en este planteamiento nos centramos en aumentar el porcentaje de alimentos de origen vegetal frente a los de origen animal, lo que se traduce en una mejora del equilibrio nutricional de nuestra dieta.

    Estamos haciendo frente otro estudio que subraya los beneficios de una dieta vegetariana o casi vegetariano, en el que el sentido común, acompañado de los datos recogidos por expertos, indica aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales frente a los productos de origen animal.

    Estas listo para cambia tu dieta a favor de los alimentos vegetales, pero sin demasiados sacrificios, para proteger el corazón y la circulación? También tenga en cuenta que, según un estudio previo, una La dieta completamente vegetariana reduce el riesgo de enfermedades del corazón en un 32%. Así que el paso de una dieta semivegetariana a una dieta vegetariana para proteger el corazón y la circulación podría ser muy corto.



    marta albe

    Fuente de la foto: consumeraffairs.com

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