Detener la importación de algunos productos a la UE debido al alto riesgo de sequía en los países productores aumentará la inseguridad alimentaria.
Según un estudio publicado en Nature Communications, algunos suministros estratégicos productos de importación de la UE (incluidos el café, el chocolate, la caña de azúcar, el aceite de palma y la soja) pronto podrían suspenderse debido a grave sequía, vinculado a la crisis climática mundial, que golpea a los principales países productores.
Importaciones en Europa de aceite de palma (usado en muchos alimentos y productos para el hogar), según los investigadores del estudio reciente, estaría particularmente en riesgo; mismo destino para el soja, que es el alimento principal para pollos y cerdos en la Unión Europea.
Los científicos predijeron un fuerte aumento del riesgo de sequía para las importaciones agrícolas de la UE, en su conjunto. Durante los últimos 25 años, solo el 7% estuvo expuesto a este riesgo, pero esta cifra podría aumentar significativamente, alcanzando el 37% en los próximos 25 años, incluso si las emisiones de carbono se redujeran drásticamente. Obviamente, la disminución de la oferta podría conducir a precios más altos de los productos.
El análisis consideró la sequía como el único factor de riesgo, pero otros impactos climáticos, como inundaciones y aumento de plagas, o una caída de mano de obra en caso de olas de calor severas o pérdida de biodiversidad con menos polinizadores, podrían empeorar la situación. Sin embargo, el estudio especula que algunas regiones pueden ver una disminución en el riesgo de sequía en el futuro, lo que compensaría al menos parcialmente las cosechas agrícolas perdidas en otros lugares.
El autor principal de la investigación antes mencionada, Ertug Ercin, fundador y director de R2Water Research and Consultancy y Visiting Fellow en la Universidad Vrije de Ámsterdam (Países Bajos), destacó que todos estamos interconectados globalmente a través del comercio. Al igual que ocurre con los desastres (naturales, sanitarios, etc.) provocados por un clima cambiante, aunque estos fenómenos se perciben como geográficamente alejados de nuestras fronteras nacionales, afectan gravemente a nuestras vidas y tienen importantes consecuencias para las comunidades sociales y económicas de la UE.
Importaciones en riesgo para la UE
La UE consume un tercio de la café mundo y la mitad de esto viene de Brasil y Vietnam, que son altamente vulnerables a la sequía debido al calentamiento global; por otro lado, Colombia y Kenia parecerían menos vulnerables a la sequía. Las olas de calor y la roya de las hojas de trigo, entre otras cosas, también están dañando significativamente el cultivo del café.
La UE produce alrededor del 3% de soja consume y hasta el 60% de las importaciones de soja provienen de lugares donde se espera una alta vulnerabilidad a la sequía para 2050, si consideramos un escenario futuro con emisiones medias. Dado que la soja es fundamental para la alimentación del ganado europeo, la UE podría sufrir las consecuencias negativas de una interrupción drástica de la producción de soja.
Además, la UE depende al 100 % de las importaciones de cacao para su propia producción de chocolate. Se espera que el aumento de los niveles de sequía golpee particularmente fuerte Indonesia e Malasia y, en menor medida, Costa de Marfil y Ghana. El estudio estimó que el 28% de las importaciones de cacao provendrán de lugares que mostrarán una alta vulnerabilidad a la sequía en 2050.
@AP
laaceite de palma es uno de los productos más utilizados en Europa y el 61% de estas importaciones serán muy vulnerables a la sequía, especialmente las deIndonesia. La caña de azucar se importa principalmente a la UE en forma de alimentos procesados y el 73% de estas importaciones están en riesgo. En cambio, el análisis encontró una baja vulnerabilidad a la sequía para las importaciones de maíz y girasol.
Inseguridad alimentaria en aumento
Los datos analizados por los investigadores se refieren a la fase previa al Brexit, por lo que se incluyó en el estudio al Reino Unido, donde el capacidad de los países exportadores para adaptarse a la sequía, por ejemplo, construyendo más depósitos de agua. Sin embargo, el estudio no pudo evaluar si el aumento de las exportaciones de los países menos afectados por la sequía podría compensar la disminución de la producción en otros países y en qué medida.
Los sistemas alimentarios mundiales (incluido el europeo) son cada vez más precarios en un sistema de comercio abierto, fluido, liberalizado y globalizado; por lo tanto, deberán volverse más flexibles para adaptarse con éxito a los eventos extremos relacionados con el cambio climático a escala nacional, regional y global.
En resumen, la seguridad alimentaria está en entredicho en una economía global que queda a merced de una crisis climática sin precedentes. Europa no está excluida de la crisis climática; por el contrario, sentirá cada vez más sus efectos nocivos.
Ercin manifestó al respecto que:
"Es esencial, en interés de la propia Europa, abordar el problema climático [a nivel internacional]".
En su opinión, ayudar a las naciones más pobres a reducir las emisiones y adaptarse al calentamiento global por razones humanitarias fue un paso importante. Pero Ercin espera que este tipo de perspectiva pueda sacudir al sector industrial europeo y a los políticos y decisores de la UE para adoptar medidas y medidas concretas al respecto.
fuentes: Nature communications
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