La cerveza, la panacea contra los resfriados

    La cerveza, la panacea contra los resfriados

    ¿Tienes un resfriado? Toma una cerveza. Sin exagerar, por supuesto. De hecho, parece que la famosa bebida de lúpulo puede ser una panacea contra el síndrome del resfriado propio de los meses de invierno.

    No guardes el aguacate así: es peligroso





    Tienes el frío? Conseguir uno cerveza. Sin exagerar, por supuesto. De hecho, parece que la famosa bebida de lúpulo podría ser una remedio natural para el sindrome del resfriado típico de los meses de invierno.

    Para averiguarlo fue un estudio financiado por la cervecería japonesa Sapporo Beer Company y realizado por un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad Médica de Sapporo. El secreto estaría enumulona, un compuesto químico con gran capacidad pero sobre todo deefecto antiinflamatorio.

    El virus RS (Respiratory syncytial virus), cuya propagación es típica de los meses de invierno, provoca síntomas similares a los del resfriado común. Pero, explican los científicos japoneses, "el virus del resfriado puede causar neumonía grave y dificultades respiratorias en bebés y niños, pero actualmente no hay ninguna vacuna disponible para contenerlo". como confirmado June Fuchimoto, investigadora de la empresa. Esto no quiere decir que para no enfermar a nuestros pequeños tengamos que darles una birrozza. Además, dado que solo hay pequeñas cantidades de humulon en la cerveza, una persona tendría que beber alrededor de 350 ml de humulon en la cerveza para tener efectos positivos contra los resfriados.

    Al frente de la investigación, Hitoshi Sawada y Takashi Kojima. Para comprobar el efecto calmante que produce el humulon frente a la inflamación del virus RS, los dos científicos midieron la cantidad de secreción nasal en las células epiteliales, un indicador de la respuesta inflamatoria tras administrar o no humulon. Encontraron que este último tenía el efecto de atenuar la inflamación causada por la infección.

    Sin embargo, debemos tener cuidado. Aunque ya está establecido que el humulon contenido en el lúpulo aporta beneficios frente a este tipo de infecciones, por otro lado se debe tener en cuenta que La cerveza debe consumirse con moderación. para evitar la aparición de otras dolencias, como acidez estomacal, aumento de peso, deshidratación.



    Claro, rojo u oscuro, aún mejor si es orgánico.

    francesca mancuso

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