Jugos de pesticidas: como las naranjas y los limones de Florida aumentan la resistencia a los antibióticos

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Elia Tabuenca García
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Los cítricos de Florida están llenos de estreptomicina y oxitetraciclina y ahora nuevos estudios nos dicen que estos pesticidas son resistentes a los antibióticos y muy peligrosos para la salud humana.

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Los cítricos de Florida están llenos de estreptomicina y oxitetraciclina y ahora nuevos estudios nos dicen que estos pesticidas son resistentes a los antibióticos y muy peligrosos para la salud humana. Y el problema nos atañe de cerca porque esta fruta también llega a nuestras mesas.





Ya habíamos hablado de eso, naranjas, limones y más, que vienen de Florida son verdaderos jugos de pesticidas. Esto se debe a que en tiempos insospechados, la administración Trump aprobó el nivel máximo del antibiótico oxitetraciclina permitido en los cítricos. La decisión de la Agencia de Protección Ambiental ha abierto efectivamente la puerta al uso generalizado de la droga en California, Florida y otros estados en cultivos como toronjas, naranjas, limones y mandarinas.

Ahora hay noticias porque los documentos recién publicados son que la agencia federal estadounidense que se ocupa de las epidemias dice que rociar con estreptomicina y oxitetraciclina es peligroso para la salud humana porque estos pesticidas generan resistencia a los antibióticos en las bacterias.

Los pesticidas se rociaron en el pasado, pero nunca a gran escala. El hallazgo es alarmante porque cuando se rocían estos pesticidas llegan al suelo, agua, aire y árboles frutales, generando así una reacción en cadena.

Esto significa que se selecciona una generación de bacterias resistentes que ahora ha sido documentada por los Centros para el Control de Enfermedades, pero la EPA solo ha proporcionado un resumen de lo que se ha encontrado.

"La única razón por la que estamos al tanto de los hallazgos preocupantes de los Centros para el Control de Enfermedades es que un grupo científico llamado Centro para la Diversidad Biológica presentó una solicitud de la Ley de Libertad de Información y obtuvo el estudio completo de 2017", dice Florida Phoenix.

Y nuevamente, según los periodistas en el resumen de la EPA, "omitieron la parte más importante del informe, a saber, que la exposición a la estreptomicina y la oxitetraciclina puede facilitar el desarrollo de resistencia a otros antibióticos más importantes".


La administración Trump adopta esta medida contra la enfermedad de los cítricos, que es un hongo que suele atacar a limones, cedros y bergamotas, pero en ningún momento piensa que estas sustancias puedan aumentar el problema de la resistencia a los antibióticos, a pesar de las preocupaciones de la propia EPA. Pero al final, la administración Trump y la EPA han determinado que los beneficios económicos superan todo, incluso los riesgos para las personas y el medio ambiente.


El Departamento de Agricultura de EE. UU. se defiende diciendo que la cantidad de exposición a los antibióticos para las personas que comen frutas o beben jugo es mucho menor que la exposición a la que están expuestas las personas cuando su médico prescribe antibióticos.

Mientras tanto, las infecciones resistentes a los medicamentos matan a 23 estadounidenses cada año. Las Naciones Unidas dicen que las infecciones podrían costarnos 10 millones de vidas en todo el mundo para 2050, superando las muertes por cáncer.

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dominella trunfio

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