Jon Bon Jovi abre un nuevo restaurante para ofrecer comidas calientes sin pagar a universitarios necesitados

    Jon Bon Jovi abre un nuevo restaurante para ofrecer comidas calientes sin pagar a universitarios necesitados

    Es una de las estrellas de rock más conocidas del mundo, pero en los últimos años, de Jon Bon Jovi también nos ha encantado su extraordinaria generosidad hacia las personas más necesitadas.


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    Es una de las estrellas de rock más conocidas del mundo, pero en los últimos años, de Jon Bon Jovi también hemos aprendido a amar su extraordinaria generosidad hacia los más necesitados. Ya habíamos hablado de su proyecto social Soul Kitchen y de la Fundación JBJ, ahora el cantante y activista ha abierto su tercer restaurante donde los necesitados pueden comer sin pagar nada, pero ofreciendo una pequeña ayuda a cambio.




    Esta vez, el nuevo restaurante atiende a estudiantes no residentes con dificultades financieras. De hecho, en la Universidad de Rutgers-Newark, el 50% de los estudiantes universitarios tienen ingresos muy bajos y las comidas fuera de casa suelen ser demasiado onerosas para las finanzas escasas. Para rescatarlos está JBJ Soul Kitchen, fundado por Bon Jovi y su esposa impresionados por el hecho de que uno de cada tres estudiantes lucha contra la pobreza.

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    “La inseguridad alimentaria es un problema crítico para muchos estudiantes universitarios y esto nos afecta. Los estudiantes ya tienen mucho de qué preocuparse. Preocuparse por la comida tampoco debería estar en la lista”, dijo. Dorothea, esposa del cantante.

    “Agradecemos la colaboración con la Universidad que nos ha permitido abordar este tema como una prioridad para que los estudiantes siempre tengan un lugar donde ir a comer sabroso y saludable”.

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    El restaurante funcionará exactamente como los otros dos. Será por tanto una comunidad que ofrecerá menús con platos de valor incalculable. La idea es precisamente que los que no tienen suficiente dinero puedan dejar una pequeña aportación y si no pueden ni así ofrecer su ayuda en la cocina o en la huerta que luego produce la materia prima para los platos. .



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    Ya hay otros dos lugares, ambos en Nueva Jersey, el primero en el área de Red Bank, el segundo está ubicado cerca del río Toms, un área azotada por el huracán Sandy en 2012 y están tan ocupados que ya han servido más. 100 mil comidas.

    Según el sitio web de Soul Kitchen, el 54% de las comidas servidas fue financiado por donaciones, mientras que el resto fue a través de actividades voluntarias.

    “Nuestra misión siempre ha sido generar un cambio positivo y abordar los problemas del hambre y la falta de vivienda”, dijo Bon Jovi.

    Las comidas son de tres platos y los ingredientes son todos naturales y de kilómetro cero. Los menús son variados, está el estándar, el vegano y el vegetariano. Los camareros y todo el personal también son voluntarios. Un auténtico proyecto solidario encerrado en un bonito eslogan elegido por la cantante: "Todos son bienvenidos a nuestra mesa".

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