Huertos urbanos y contaminación. ¿Es realmente seguro cultivar un huerto en la ciudad? Quienes viven en una gran ciudad pueden estar más preocupados por la contaminación del suelo que otros.
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cultivar un huerta en la ciudad ¿Es realmente seguro? Quienes viven en una metrópoli pueden estar más preocupados que otros porcontaminación de la tierra. Afortunadamente, hay soluciones para remediar y prevenir la contaminación de los suelos
Lavar bien las frutas y verduras -como haríamos para las compras del supermercado- sigue siendo un buen hábito. Si el problema de la contaminación es grave, existe una solución muy sencilla: comprar hortalizas ecológicas y de cultivo natural en fincas del campo. Aquí hay algunos consejos para limitar la contaminación en los jardines urbanos.
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crecer en macetas
Los peligros de la contaminación del suelo están contenidos por la elección de crecer en macetas. Gracias a este tipo de cultivo, de hecho, partimos de cero con respecto a elección del suelo sobre el que crecerán las plantas. Aquí pues optaremos por un suelo de calidad, certificado como orgánico y no obtenido a partir de residuos y residuos potencialmente contaminantes. Así obtendrá una garantía adicional. Los afortunados podrán enriquecer los jarrones con del suelo de maleza recogidos en áreas naturales alejadas del tráfico.
2) Prueba de suelo
Si tiene la intención de comenzar un verdadero huerto, y tal vez planea crear un jardín social o un jardin compartido en una gran ciudad, póngase en contacto con un experto que podrá realizar las pruebas necesarias para verificar la presencia de metales pesados o contaminantes en el suelo. Puedes decidir ir a otra zona, más limpia, o recurrir al vertedero, que es seguro.
3) Remediación
Una de las técnicas de remediación más interesantes involucra el uso de cáñamo, u otra especie de planta adecuada, y se llama fitorremediación. Se trata de cultivar plantas en suelos contaminados que sean capaces de absorber agentes nocivos y restaurar la salud del suelo. Los tiempos de realización son más largos que una recuperación normal, pero el resultado es más sostenible.
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4) Jardinería en contenedores
Es una solución adecuada para cualquiera que posea uno. espacio bastante grande, sin tener la posibilidad de renovar el suelo en la base, que podría estar contaminado. Así que aquí está la sugerencia de usar dioses cajones para colocar en la superficie del jardín y rellenar con tierra de alta calidad y compost doméstico, para evitar el contacto de las plantas con suelos con riesgo de contaminación. Este es un método recomendado por el Departamento de Ciencias del Suelo de la Universidad Estatal de Carolina del Norte dentro del documento “Minimización de Riesgos de Contaminantes del Suelo en Huertos Urbanos”.
5) Abono casero
Una parte de la contaminación que corre el riesgo de afectar a los huertos urbanos también se deriva del uso de fertilizantes quimicos. ¿Cómo podemos pensar en disfrutar de vegetales saludables si optamos por rociarlos con sustancias sintéticas no identificadas y potencialmente tóxicas para la salud? Aquí pues, para enriquecer nuestro suelo y permitir que las plantas crezcan más frondosas, podemos pensar en recurrir a compostaje casero, en cajas externas o en una compositor desde el balcón. Así, gracias a los residuos de frutas y verduras, nacerán nuevos alimentos verdaderamente saludables. El compost enriquece el suelo y al mismo tiempo limita los riesgos relacionados con la presencia de cualquier contaminante.
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Pesticidas e insecticidas
Otro factor de contaminación para los huertos urbanos está representado por el uso de pesticidas e insecticidas. No todo horticultores urbanos, de hecho, eligen métodos de cultivo orgánicos y naturales, a pesar de haber optado por layo. El consejo es olvidarse de los muchos productos que encontramos en oferta y confiar en remedios naturales, desde interasociaciones entre vegetales, hasta macerados a base de ajo, cebolla u ortiga para prevenir y tratar enfermedades de las plantas.
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lavado de verduras
El sentido común te sugiere lavar bien todas las verduras, tanto las que compramos como las que cultivamos en nuestro jardín. Si se trata de una huerta de ciudad, los expertos deUniversidad de california Sugerimos quitar las hojas y las partes más externas de las verduras antes del lavado, con especial referencia a la piel. Para mayor seguridad, los expertos recomiendan realizar pruebas de evaluación de la contaminación en los productos de su jardín.
Higiene personal y de herramientas.
Si no está seguro de la composición del suelo en su jardín y la presencia de contaminantes, recuerde usar algunos guantes durante la siembra, cosecha y trasplante. Siempre lávese muy bien las manos después de trabajar en el jardín y cámbiese los zapatos antes de entrar a la casa. Como sugieren los expertos californianos, es bueno evitar que los niños ingieran accidentalmente la tierra recogida en el jardín. Además, es muy importante mantener las herramientas limpias y quitar el óxido,
Cultivo
A la hora de elegir las hortalizas a sembrar, prestar atención a tipos y zona más riesgo que el jardín, por ejemplo, si una parte del mismo está más expuesta al tráfico. Las variedades que permanecen más en contacto con la tierra son los tubérculos y tubérculos, como zanahorias, papas, rábanos, ajo y cebolla. Se espera menos contacto para plantas que pueden crecer altas, como tomates, calabacines y otras trepadoras, que estarán menos expuestas a la contaminación. En opinión de los expertos, el nivel de riesgo intermedio se refiere a la lechuga, las ensaladas, el repollo y el brócoli.
Protección
Recuerda proteger el jardín de tu ciudad tanto como sea posible. Para jardines reales, es muy útil crear barreras naturales hacia el exterior, que podrá consistir en setos, arbustos y vallas, que limitarán la exposición directa a los gases contaminantes emitidos por el tráfico. En cuanto al jardín del balcón, elige un espacio que no dé directamente a la calle, protege las plantas con redes y telas no tejidas y crea un rincón dedicado a ellas, quizás protegido del exterior por un pantalla o de un pequeño invernadero.
marta albe
Fuente de la foto: ncsu.edu
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