Descubre la hierba de cebada y todas sus propiedades, también para el bienestar del cabello. Cómo utilizar la hierba de cebada, un superalimento rico en beneficios.
No guardes el aguacate así: es peligrosolala hierba de cebada es un alimento con grandes propiedades, que se obtiene mediante un proceso de pulverización con aire frío de brotes de lacebada.
Descubierto a principios de los 70, este alimento es un excelente complemento que se puede consumir tanto en forma de bebida ambos en cápsulas.
Entre los propiedad los principales destacamos:
- antioxidante
- inflamatorio
- desintoxicante
- anti-colesterol
- antibacteriano
- inmunoestimulantes.
índice
Hierba de cebada - que es
La hierba de cebada fue descubierta por Yoshihide Hagiwara quienes, a partir de los años 70, comenzaron a analizar las propiedades de las plantas para entender cuál, desde el punto de vista nutricional, podría ser más beneficioso.
También tenga en cuenta como "Magma verde", se presenta en forma de polvo y se produce a partir de los pequeños y tiernos brotes de cebada.
Las propiedades de la hierba de cebada son muchas, es un superalimento rico en:
- clorofila,
- calcio, aproximadamente el doble que la leche, enzimas,
- vitamina A
- Vitamina C,
- vitaminas del grupo B,
- Vitamina E,
- vitamina K,
- biotina,
- planchar,
- magnesio,
- potasio,
- sodio
- aminoácidos.
Dónde encontrar hierba de cebada
La mayoría consume hierba de cebada en forma de jugo, especialmente en Japón y China; Además, el jugo de hierba de cebada se ha convertido en un famosa bebida antioxidante y antienvejecimiento para muchas estrellas de Hollywood, tanto es así que se produce en áreas designadas de California y Estados Unidos.
¿Dónde encontrarlo? En tiendas de fitoterapia y productos orgánicos; una bolsa de unos 200 gr puede costar incluso más de 30 €.
Nuestro consejo es optar siempre por el biológico, porque de esta forma tienes la seguridad de consumir un polvo 100% puro, sin otras sustancias ni aditivos, como la maltodextrina o el arroz. (Lea también: Los granos fermentados pueden proporcionarnos suficiente vitamina B12. yo estudio)
@ Madllen / 123rf
Hierba de cebada: propiedades y beneficios
La hierba de cebada es una súper, un combustible realmente óptimo para el bienestar del cuerpo. Descubramos todos los beneficios.
Mejora la digestión.
La hierba de cebada es una fuente natural de sodio orgánico, que necesita el revestimiento del estómago para producir ácido clorhídricoque a su vez es fundamental durante la digestión. Además, es rico en Enzimas digestivas y fibras dietéticas insolubles, que realizan una acción laxante, estimulando el tracto intestinal.
Ayuda al cuerpo a excretar toxinas y sustancias tóxicas.
Es alcalinizante, rico en vitaminas y minerales, y es una excelente fuente de clorofila. Este último libera moléculas de oxígeno en la sangre, desintoxicar el cuerpo de toxinas.
Además de clorofila, la hierba de cebada también contiene betacaroteno, siempre útil para favorecer la eliminación de sustancias tóxicas; la acción desintoxicante también contribuye al bienestar y la salud del hígado, el órgano más afectado en caso de malos hábitos alimenticios.
Fortalece el sistema inmunológico
La hierba de cebada es naturalmente rica en vitaminas, minerales, enzimas, aminoácidos y antioxidantes, que contribuyen a salud del sistema inmunológico; Además, tiene un alto porcentaje de vitamina C, que es fundamental para proteger al organismo de las infecciones.
Entre las sales minerales importantes encontramos la cobre que estimula la respuesta inmunológica, ayuda a producir hemoglobina y mejora la salud ósea.
Efectivo contra la diabetes y el colesterol.
La hierba de cebada es capaz de reducir el colesterol y mejorar la resistencia a la insulina reduciendo los niveles de azúcar en sangre; este mecanismo, por tanto, ayuda a las personas con diabetes a controlar sus niveles de azúcar en sangre.
@ Ratmaner / 123rf
Mejora la elasticidad de la piel y la salud del cabello.
La hierba de cebada puede mejorarelasticidad de la piel, y es un excelente remedio natural para el envejecimiento. El selenio, la clorofila y la vitamina B son esenciales para mantener la piel joven y asegurarla. salud del cabello que será brillante, saludable y con cuerpo. (Lea también: Agua de arroz fermentada, úsala así en el cabello rizado para tenerlo siempre sedoso y brillante)
Puede ayudar en la pérdida de peso.
La hierba de cebada es rica en fibras insolubles, por lo tanto, cuando se consume da saciedad y, en consecuencia, lleva a comer menos, favoreciendo la pérdida de peso. El consejo para perder peso es combinar el consumo de hierba de cebada con actividad física regular y una dieta sana y equilibrada. (Lea también: Semillas de lino: consúmelas de esta forma si quieres adelgazar)
Hierba de cebada: usos
La hierba de cebada tiene un sabor delicado y ligeramente dulce y se consume principalmente en forma de jugo; ¿Como se prepara? Simplemente mezcle una cucharada de este polvo verde con un vaso de agua. Además, la hierba de cebada también se puede utilizar para dar sabor a batidos y centrifugadoras.
Se utiliza en la medicina herbal como base para remedios naturales y otras preparaciones saludables; para aprovechar al máximo sus propiedades, se recomienda consumirlo en ayunas, antes de las comidas.
Hierba de cebada: contraindicaciones.
La hierba de cebada que se produce a partir del brote de la planta de cebada contiene gluten; por esta razón, debe evitarse en caso de intolerancia o enfermedad celíaca. Evidentemente, antes de consumirlo siempre es recomendable contactar con tu médico y nutricionista quienes podrán indicarte la dosis y modo de empleo de la hierba de cebada.
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