Entre las novedades de verano de Ferrero hay varios helados, que están inspirados en algunos productos conocidos de la marca. Entre estos se encuentra el cono Kinder Bueno, también en la versión "blanca". Fuimos a buscar los ingredientes con los que está elaborado y los valores nutricionales del helado para ti
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El verano de 2022 está lleno de novedades en cuanto a helados. Barilla y Algida ya lanzaron dos productos que se están volviendo populares: el cono Pan di Stelle y el helado Baiocchi. Te lo contamos en los siguientes artículos:
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Ferrero también ha producido helados que seguramente atraerán a muchos consumidores. Entre las novedades de 2022, que van desde el palo al Pocket Coffee hasta un nuevo sabor de Estathè Ice, también está el helado Kinder Bueno Classico y en la versión White.
Se trata de un cono de barquillo con helado de avellana en su interior, recubierto de granos de cacao colocados sobre un disco crujiente (también de avellana), de color blanco en el caso de la versión Blanca.
Ya se habían lanzado versiones anteriores de este helado pero no satisfacían mucho a los consumidores. Quién sabe cómo le irá con esta nueva receta y sobre todo si se agradecerá la novedad “blanca”.
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Pero volvamos a lo que nos interesa principalmente, es decir, cómo se hace este helado. Para entender esto, pasamos a ver la lista de ingredientes y valores nutricionales del nuevo cono de Kinder Bueno en el sitio web del fabricante.
ingredientes
- LECHE desnatada rehidratada
- azúcar
- harina de trigo,
- aceite de coco
- La leche desnatada en polvo
- AVELLANAS (7%)
- aceite de girasol
- NATA pasteurizada
- jarabe de glucosa
- Leche en polvo,
- cacao bajo en grasa (1,6%)
- proteínas de la leche
- emulgentes (lecitinas (SOY) mono y diglicéridos de ácidos grasos)
- estabilizadores (goma de algarrobo, goma guar, carragenina)
- aromas
- almidón de trigo
- Venta
- gasificantes (carbonato ácido de amonio)
Puede contener HUEVOS, ALMENDRAS, NUECES, NUECES DE PECAN, PISTACHOS, NUECES DE MACADAMIA
Lo que llama la atención es la larga lista de ingredientes incluyendo varios tipos de azúcares, aceites, espesantes, sabores, estabilizantes, emulsionantes y otros ingredientes típicos de los productos industriales.
No esperábamos otra cosa, en realidad, teniendo en cuenta que se trata de un helado clásico envasado que, por tanto, no se diferencia mucho de todos los demás del mercado.
tabla nutricional
En cambio, esta es la información nutricional del cono Kinder bueno, que se puede encontrar en el sitio web dedicado a todos los productos Kinder.
©Kinder
También en este caso, nada diferente a los clásicos helados envasados, en cuyas tablas nutricionales destacan especialmente los altos niveles de azúcar y grasas (incluso saturadas). En definitiva, si optamos por degustar este helado lo hacemos sobre todo para satisfacer el gusto y mucho menos porque busquemos un producto especialmente saludable.
Siempre que sea posible, sin embargo, es mejor optar por un buen helado casero, elaborado con pocos ingredientes y sin el uso de aromas u otras sustancias.
La mejor elección es siempre preparar el helado en casa (incluso sin heladera), siguiendo nuestras recetas:
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Fuente: Ferrero
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