Explotaciones intensivas porcinas acusadas de muertes masivas de peces en el Mar Menor: "culpables del desastre medioambiental"

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Elia Tabuenca García
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La matanza de pescado en el Mar Menor se produjo por la contaminación provocada por la agricultura intensiva pero también por las explotaciones porcinas

Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva

¿Qué conexión puede haber entre las granjas de cerdos y la muerte de un pez? Aparentemente ninguno pero, en una inspección más cercana, el impacto de la agricultura intensiva (y sus aguas residuales) inevitablemente afecta el medio ambiente. En España, esto parece haber contribuido a la matanza de animales marinos en el Mar Menor.





A 'estudio, llevada a cabo por Informes de faros y por periodistas de elDiario.es e En el mar, reveló que el papel de la industria porcina en la contaminación de una de las mayores lagunas de agua salada de Europa puede ser mayor de lo imaginado.

Pero empecemos desde el principio. En agosto, vecinos de la región suroriental de Murcia, España, dieron la voz de alarma tras divisar decenas de peces muertos a orillas de la laguna del Mar Menor. A los pocos días se produjo una auténtica masacre: estamos hablando de casi 5 toneladas de cadáveres de pescado que fueron depositados en las playas donde comenzaron a descomponerse.

Las aguas estaban turbias, el hedor era insoportable y la cuestión, cómo no, acabó en el centro de la opinión pública y de la prensa española. 

Los científicos inmediatamente comenzaron a culpar a la situación por décadas de escorrentía cargada de nitrato que provocó la proliferación de algas y agotó el oxígeno del agua, creando así una situación inadecuada para la supervivencia de los peces.

En el centro de atención, como principal causante de la contaminación de la laguna, está la agricultura intensiva de la zona y los fertilizantes que utilizan los agricultores. Estos han hecho que el agua del Mar Menor se haya contaminado con altos niveles de nitratos y fósforo.

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Sin embargo, también hubo otros culpables, hasta ahora totalmente ignorados. Son precisamente las explotaciones porcinas intensivas del Campo de Cartagena y en especial sus depósitos de purines (mezcla de heces, orina y restos de comida) los que presuntamente incumplen la normativa y contaminan las aguas subterráneas.



Ahora la nueva encuesta, realizada durante 4 meses, ha querido examinar precisamente el papel de estas explotaciones que han aumentado de forma espectacular en los últimos diez años en la zona del Mar Menor y que habrían contribuido a alimentar uno de los peores desastres medioambientales de España en los últimos años. años.

Fotografías tomadas por drones e imágenes satelitales del área, recopiladas por la encuesta, muestran desechos de cerdo que se escapan de los estanques de aguas residuales, se vierten en terrenos cercanos o se almacenan en grandes agujeros en el suelo.

Ya un informe de 2019 del Ministerio de Medio Ambiente español había demostrado que muchas granjas no cumplían con la normativa según la cual los desechos porcinos deben almacenarse en estanques impermeables sellados. El informe dice:

Se han encontrado serias deficiencias en las instalaciones de almacenamiento de desechos ganaderos… la impermeabilización es casi inexistente, lo que permite que los desechos se filtren directamente al suelo y provoquen la contaminación del acuífero.

Los peces muertos que se derramaron por las orillas del Mar Menor este verano son solo el último capítulo de una dramática situación ambiental que se prolonga desde hace tiempo. En 2016, la proliferación de algas transformó las aguas de la laguna en una inmensa extensión verde, mientras que en 2019 miles de peces y crustáceos muertos llegaron a las costas.

Una gran responsabilidad de esta situación es, como ya se ha dicho, de la agricultura local pero no debemos olvidar, como ha subrayado esta encuesta, el papel de las explotaciones porcinas.

 Andrés Pedreño Cánovas, catedrático de sociología de la Universidad de Murcia dijo:

Las granjas porcinas han crecido sin control, creando una burbuja impulsada por los mercados internacionales y especialmente por las exportaciones a China. Pero las burbujas siempre estallan, y esto dejará atrás un territorio devastado, contaminado y en crisis.



La muerte del Mar Menor simboliza una crisis mucho más amplia creada por el deseo de producir carne barata en España. Un dato que, sin embargo, nos involucra a todos y nos recuerda lo importante que es intentar (al menos) limitar su consumo.

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Fonte: DW/ The Guardian / El Diario

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