La psoriasis es una enfermedad autoinmune que causa lesiones y manchas en la piel. Averigüemos cuál es la mejor dieta para controlar los síntomas
No guardes el aguacate así: es peligrosoLa psoriasis es una enfermedad autoinmune que causa lesiones y manchas en la piel. Averigüemos cuál es la mejor dieta para controlar los síntomas
Vivir con una condición crónica como Psoriasis afecta la vida de muchas maneras. La psoriasis es una enfermedad autoinmune, lo que significa que el sistema inmunitario se descontrola un poco, provocando la aparición de parches o placas inflamadas en la piel que puede ser doloroso, con picazón y realmente frustrante de tratar.
Si bien no hay absolutamente ninguna razón para sentirse avergonzado por tener una condición que puede estar tan fuera de nuestro control, algunas personas pueden sufrirla, ya que las manchas pueden aparecer en áreas muy visibles, como las rodillas, los codos y el pecho. Los enfermos de psoriasis saben muy bien que existen periodos de empeoramiento de los síntomas que pueden durar días, semanas o incluso meses, estos se denominan exacerbaciones. Después del primer "brote", hay una serie de cosas que pueden desencadenar estos brotes, que varían mucho de una persona a otra, desde el estrés hasta el clima seco y una infección. (Lea también: Psoriasis e infelicidad: lo difícil que es vivir con esta enfermedad)
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¿Cuáles son los desencadenantes comunes de la psoriasis?
Le brotes de psoriasis por lo general, se desencadenan por factores ambientales o internos. Según la Academia Americana de Dermatología (AAD), las causas pueden ser:
- beber al menos dos bebidas alcohólicas por día
- Fumando cigarros
- lesiones en la piel, como un corte, un hematoma o una picadura de insecto
- infecciones, como dolor de garganta o bronquitis
- tomando ciertos medicamentos
- tener la piel excesivamente seca por el frío, las quemaduras solares o pasar demasiado tiempo en el aire acondicionado
¿Puede su dieta afectar los síntomas de la psoriasis?
La la dieta puede afectar la inflamación en el cuerpo, y la psoriasis es una afección inflamatoria, por lo que tiene sentido pensar que la dieta puede tener algún efecto en quienes padecen este problema de la piel. Pero la ciencia aún no ha solidificado una conexión; de hecho, aunque hay alguna evidencia que investiga este vínculo, no hay datos concretos que respalden la teoría de que la dieta puede causar psoriasis.
La mayoría de las investigaciones sobre este tema son débiles, ya que se basan en una muestra pequeña; además, muchas personas que participaron en estos estudios continuaron tomando los medicamentos recetados y cambiaron sus dietas como parte de la investigación. Desafortunadamente, debido a la forma en que se diseñaron muchos de estos estudios, es realmente difícil concluir qué cambios en la dieta son responsables de empeorar o mejorar los síntomas.
Hasta el momento, existen dos enfoques dietéticos principales para las personas con psoriasis: aditivo dietetico e dietas sustractivas. Con una dieta aditiva, la atención se centra en consumir más de un alimento o nutriente específico. Con una dieta sustractiva, ciertos alimentos o nutrientes se eliminan lentamente. Por supuesto, cada vez que cambie su dieta, especialmente si tiene una condición de salud crónica, es mejor hablar con su médico o dietista para evitar efectos secundarios, pérdida de peso involuntaria o deficiencias nutricionales. (Lea también: Psoriasis: 10 remedios naturales)
Dieta antiinflamatoria
Las lesiones de psoriasis son provocadas por la inflamación en el cuerpo, por lo que tiene sentido suponer que yo alimentos "antiinflamatorios" puede ayudar a domar esa respuesta inmunitaria errática. Los investigadores creen que los alimentos con ciertos nutrientes pueden reducir el estrés oxidativo en el cuerpo, un proceso que contribuye a la inflamación, pero es un área de investigación que aún se está explorando. Una lista típica de alimentos "antiinflamatorios" es bastante grande y diversa, e incluye bayas, verduras de hoja verde, nueces, pescado azul, tomates y más. La teoría es que estos alimentos son capaces de prevenir la aparición de la inflamación o reducir su impacto.
Por ejemplo, se cree que una grasa se llama ácido eicosapentaenoico (EPA), que se encuentra en pescados grasos como el salmón, ayuda a reducir el número de químicos inflamatorios en el cuerpo.
Dieta libre de gluten
Segun uno estudio de 2020 publicado en el Journal of the American Academy of Dermatology, las personas que tienen psoriasis tienen el doble de probabilidades de tener la enfermedad celíaca en comparación con aquellos sin psoriasis. La enfermedad celíaca es una condición autoinmune que causa daño intestinal debido al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Aunque numerosos estudios muestran una correlación entre las dos condiciones, la relación entre la psoriasis y la enfermedad celíaca no se comprende completamente. Entonces, según la Clínica Cleveland, si tiene enfermedad celíaca y psoriasis, seguir una dieta sin gluten puede ayudarlo a evitar erupciones en la piel.
Pero ¿qué pasa con el hecho de que un dieta libre de gluten puede o no ayudar a reducir los síntomas, los resultados hasta ahora han sido mixtos; en consecuencia, no se puede decir con certeza que sea bueno evitar todo el gluten en el caso de la psoriasis, si no se tiene sensibilidad o intolerancia a esta proteína.
dieta cetogénica
Hay algunas investigaciones que indican que la dieta cetogénica puede ser una alternativa viable para las personas con psoriasis. Por ejemplo, según un caso de estudio de 2016 publicado en Obesity Research & Clinical Practice, una mujer siguió una dieta cetogénica baja en calorías durante cuatro semanas, lo que significa que no comió carbohidratos y obtuvo beneficios.
Cuando sigue una dieta cetogénica, el objetivo es alentar al cuerpo a utilizar la grasa como fuente primaria de energía, en lugar de glucosa (que se obtiene de los carbohidratos) como lo haría normalmente. Por supuesto, la experiencia de una mujer no es suficiente para decir que una dieta cetogénica puede ayudar con la psoriasis. De hecho, los autores del estudio atribuyen la mejoría de los síntomas a la pérdida de peso, ya que existe una relación entre la reducción del peso corporal y la mejoría de los brotes del Psoriasis.
En otro estudio de 2021 publicado en el Journal of Proteome Research, 30 personas con psoriasis que no tomaban medicamentos siguieron una dieta no cetogénica y luego una dieta cetogénica para ver cómo afectaba sus síntomas. Según los datos, la psoriasis era menos dolorosa y cubría menos áreas del cuerpo. Desafortunadamente, incluso en este caso fue un estudio muy pequeño para llegar a datos definitivos.
Dieta mediterránea
La La dieta mediterránea es bastante popular por una buena razón: esta dieta tiene toneladas de beneficios para la salud en general, principalmente porque puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras afecciones inflamatorias, comoartritis reumatoide. La dieta mediterránea también es más fácil de seguir que otros planes restrictivos, porque incluye una mezcla saludable de proteínas, grasas y carbohidratos, y un consumo equilibrado de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales, aceite de oliva, pescado y algunos lácteos.
Dado que se cree que muchos de estos alimentos tienen propiedades antiinflamatorias, especialmente cuando se combinan, ha habido cierto interés en que esta dieta sea beneficiosa para la psoriasis. Es difícil decir que la dieta en sí ayuda con los brotes de psoriasis, pero de todos los planes de alimentación mencionados, el La dieta mediterránea es considerada la mejor; además, se le llama el "estándar de oro" porque está respaldado por la ciencia, ya que está lleno de alimentos ricos en nutrientes, puede promover la salud. (Lea también: Psoriasis: La dieta mediterránea reduce la inflamación. el nuevo estudio)
¿Cuáles son los tratamientos para combatir la psoriasis?
Hay muchos otros tratamientos comprobados que funcionan de manera efectiva contra la psoriasis. Además, los medicamentos para tratar este problema están determinados por la gravedad de los síntomas, la ubicación de las lesiones y cuánto afecta la afección a su capacidad para realizar las actividades diarias.
Éstos son algunos tratamientos para la psoriasis eso puede valer la pena preguntarle a su médico, según la Clínica Mayo:
- i corticosteroides tópicos son uno de los tratamientos más comunes y efectivos ya que penetran en la piel y reducen la inflamación para ayudar a reducir la aparición de placas. Se pueden utilizar en forma de cremas, espumas, geles, champús medicinales o sprays.
- la crema tópica de calcipotrieno es una forma sintética de vitamina D que funciona para minimizar el enrojecimiento y la descamación de la piel.
- la terapia de luz utiliza rayos UVB dirigidos para reducir las lesiones de psoriasis.
- le terapias sistémicas se usan comúnmente para tratar la psoriasis severa. Estos incluyen productos biológicos, que ayudan a prevenir el mal funcionamiento del sistema inmunológico y están disponibles como inyecciones o infusiones. LA retinoides orales son otra terapia sistémica que ayuda al limitar la producción de células de la piel y reducir la inflamación.
En última instancia, trabajar en estrecha colaboración con un dermatólogo lo ayudará a determinar cuál es el mejor curso de acción para controlar y limitar los síntomas de esta afección crónica de la piel.
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