Estos 6 alimentos inesperados contienen más potasio que un plátano

    Estos 6 alimentos inesperados contienen más potasio que un plátano

    El plátano es erróneamente considerado como la fruta más rica en potasio, pero no todo el mundo sabe que hay alimentos que contienen aún más.

    Sudar mucho implica la pérdida de líquidos y sales minerales importantes como el potasio, pero ¿cómo reponerlo correctamente? No solo los plátanos, sino también otros alimentos son fuentes valiosas de este elemento.





    En verano es vital mantenerse hidratado y reponer energías constantemente. sales minerales que se pierden con la sudoración, especialmente si practicas deportes: cuando sudas, de hecho, el cuerpo carece de elementos esenciales para la supervivencia, como el sodio, el magnesio y el potasio. En particular, niveles demasiado bajos de potasio en la sangre pueden causar problemas como debilidad, fatiga, espasmos y calambres musculares, problemas digestivos (estreñimiento), palpitaciones e incluso dificultad para respirar.

    Entonces, ¿cómo tener siempre el nivel correcto de este elemento? Antes de recurrir a complementos alimenticios y otros preparados artificiales, mucho se puede hacer en la mesa, gracias a una dieta que incluya alimentos ricos en potasio -como el pescado, los frutos secos y el plátano-. Pero estos cuatro alimentos insospechados realmente pueden marcar la diferencia y aumentar drásticamente su ingesta diaria de potasio. (Lea también: ¡No renuncie a las bananas! Eliminarlas de su dieta podría tener estos efectos secundarios)

    • Aguacate: es sorprendente cómo solo la mitad de un aguacate (alrededor de 100 gramos) ya contiene 487 miligramos de potasio, aproximadamente el 10% de su requerimiento diario. Lamentablemente, sin embargo, esta fruta también es muy calórica y rica en grasas, por lo que no es prudente utilizarla como única fuente de este mineral.
    • Kiwi: incluso el kiwi, como el aguacate para el mismo peso, contiene más potasio que un plátano (400 mg / 100 g pe) contra 350 mg / 100 g pe
    • Grosellas - Las grosellas también superan al plátano en concentración: 100 g de estas frutas contienen alrededor de 375 g pe)
    • Espinacas: se sabe que las espinacas son una fuente importante de hierro, pero eso no es todo. También contienen vitamina K, magnesio y sodio. Además, una taza de espinacas congeladas proporciona aproximadamente 540 miligramos de potasio (que corresponden al 12 % del requerimiento diario).
    • Sandía - Es una de las frutas más sedientas del verano, rica en agua, vitaminas y minerales - perfecta para combatir el calor y la deshidratación. La sandía también es rica en potasio: dos rodajas de esta fruta aportan 640 miligramos de potasio, cerca del 14% del requerimiento diario recomendado.
    • Boniatos - No están muy extendidos en nuestro país, pero los boniatos (también llamados patatas americanas) son una auténtica panacea para nuestro organismo y para el correcto aporte diario de potasio: una ración media de boniatos contiene unos 541 miligramos de este mineral. (12% del requerimiento diario).

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    Fuentes: ISS / Instituto Nacional de Salud / USDA


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