Este es el tiempo que puede conservar el té antes de que comience a perder su sabor y sus beneficios nutricionales (más allá de la fecha de vencimiento)

    Este es el tiempo que puede conservar el té antes de que comience a perder su sabor y sus beneficios nutricionales (más allá de la fecha de vencimiento)

    ¿Cuánto tiempo podemos conservar el té antes de que pierda todo su sabor, pero también todas sus propiedades beneficiosas? Averigüémoslo juntos.


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    ¿Cuánto tiempo puede mantener el antes de que empiece a perder su sabor y algunas de sus propiedades beneficiosas? Todo depende de varios factores.




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    Casi todas las variedades de té (como el té verde, el té blanco, el té negro o el té oolong) provienen todas de la misma planta: Camellia sinensis. Se diferencian principalmente en la forma en que se procesan las hojas de la planta del té después de la cosecha y antes del secado. Sin embargo, a la larga, todos los tipos de té perderán su sabor y sus fitoquímicos (sustancias que se encuentran naturalmente en las plantas), principalmente flavonoides, comenzarán a degradarse. Sin embargo, las hojas de té secas que se mantienen secas no se deterioran y, siempre que se almacenen lejos del calor, el agua, la luz y el aire, su sabor y contenido fitoquímico también se pueden conservar. hasta un máximo de dos años.

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    Cuanto más fermentadas e intactas estén las hojas secas, más durarán. Por supuesto, hay diferencias en las variedades de té: el negro está más fermentado que el verde, el blanco y el oolong se encuentran en algún punto intermedio. La integridad varía según el estado de las hojas de té, es decir, si están rotas o en polvo. La mayoría de bolsas de té las dosis únicas disponibles en el mercado a menudo contienen hojas de té finamente picadas y polvo porque se preparan rápidamente. Algunas bolsitas de té contienen hojas enteras, pero tienden a ser más grandes para permitir que las hojas se expandan.

    En conclusión, almacenar té durante 1 a 2 años, ponga las bolsitas de té o las hojas secas en un recipiente hermético inmediatamente después de la compra y guárdelos lejos de fuentes de calor o luz.



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