Una molécula derivada del consumo de granada podría mejorar la masa muscular en ancianos y prevenir la sarcopenia
Una molécula que se deriva del consumo de granada podría prevenir la pérdida de masa muscular y fuerza en los ancianos.
Se trata de urolitina, producida por la microbiota intestinal tras el consumo de zumo de granada y capaz de mejorar la salud muscular.
Granada contra el envejecimiento muscular
La granada, fruto de la granada (Punica granatum), contiene numerosas sustancias beneficiosas para nuestro organismo, entre ellas elagitaninos, vitaminas y minerales.
Las elagitanini son moléculas de especial interés ya que poseen conocidas propiedades antioxidantes y neuroprotectoras y una probable acción antitumoral.
Los elagitaninos son taninos presentes en la granada, las nueces y las bayas: una vez hidrolizados en el intestino, los elagitaninos liberan ácido elágico del que seurolitina A.
En estudios anteriores en animales de edad avanzada, se descubrió que la urolitina A estimula la degradación selectiva de las mitocondrias defectuosas y mejorar la salud muscular. Recientemente se ha publicado en Nature un estudio realizado por la Universidad Politécnica de Lausana para evaluar la seguridad ligada a la administración de urolitina en humanos.
Durante el experimento, se administró urolitina a diferentes dosis en sujetos ancianos, sanos y sedentarios.
Los resultados del estudio, además de demostrar la seguridad de la molécula, demostraron la capacidad de la urolitina para mejorar la salud mitocondrial y celular.
El efecto podría ser comparable a la obtenida a través de la actividad física, que las personas mayores a menudo no realizan, perdiendo así masa muscular y fuerza.
Sarcopenia: la pérdida de masa muscular en los ancianos
Una de cada dos personas mayores de ochenta años se ve afectada por sarcopenia, eso es una rreducción gradual de la masa muscular y el rendimiento.
La sarcopenia es causada principalmente por una actividad física insuficiente y una ingesta inadecuada de proteínas en las personas mayores: las personas mayores a menudo tienen dificultades para realizar actividad física regular y comer una nutrición adecuada.
Deficiencias proteicas y sedentarismo a su vez provocan la reducción de la síntesis proteica y de la actividad enzimática en las mitocondrias, orgánulos celulares encargados de la producción de energía.
Los resultados de los estudios en animales y esta investigación adicional pueden sugerir la administración de urolitina en ancianos para compensar la falta de actividad física y prevenir la pérdida de masa muscular. Podría resultar útil especialmente en aquellas personas que por diversas razones no pueden realizar actividad física regular.
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tatiana maselli
