En cada comida ingerimos al menos 100 partículas de plástico: el estudio de choque

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Carlos Laforet Coll
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Cada vez que comemos, ingerimos más de 100 piezas de plástico. Así lo reveló un estudio realizado por la Universidad de Heriot-Watt en Edimburgo

Cada vez que comemos, ingerimos más de 100 piezas de plástico. Así lo reveló un estudio realizado por la Universidad de Heriot-Watt en Edimburgo.





El plástico, que puede provenir de muebles y telas sintéticas, es parte del polvo doméstico que termina en los platos y se consume. Los investigadores encontraron esto después de colocar placas de Petri que contenían trampas de polvo pegajoso sobre la mesa, junto con platos de comida en tres hogares durante las comidas.

Al final de cada comida que duraba unos 20 minutos, se encontraban en los platos hasta 14 piezas de plástico, el equivalente a 114 fibras de plástico que caían sobre el plato durante un almuerzo medio, dado su tamaño mucho mayor.

Con base en estos datos, los científicos concluyeron que una persona promedio traga hasta 68.415 fibras plásticas potencialmente peligrosas por año simplemente al sentarse y comer.

Los investigadores intentaron comparar la fibras plásticas presentes en los mejillones con los de una comida normal consumida por una familia. Encontraron menos de dos microplásticos en cada mejillón probablemente absorbido por el medio marino. Por lo tanto, concluyeron que una persona promedio puede esperar consumir 100 partículas de plástico por año al comer estos mariscos. El problema no afecta a los mejillones ya que las fibras ingeridas serán de 13.731 a 68.415 en un año por el polvo doméstico.

Dr. Ted Henry, autor principal del estudio y profesor de toxicología ambiental en la Universidad Heriot-Watt, él explicó:

“Estos resultados pueden sorprender a quienes piensan que las fibras plásticas en los mariscos son más altas que las que se encuentran en los polvos domésticos. No sabemos de dónde vienen estas fibras, pero es probable que sea dentro del hogar y en un ambiente más grande”.

De hecho, según los autores del estudio fibras plásticas que se encuentran en las comidas caseras no provienen de los alimentos sino del polvo doméstico.



Comer es cómo los humanos pueden ingerir este polvo, así como respirarlo del aire.

Julian Kirby, de Amigos de la Tierra, agregó: “Las microfibras plásticas se encuentran en el polvo de nuestros hogares y el aire que respiramos puede provenir de los neumáticos de los automóviles, las alfombras y los muebles, así como la ropa y las chaquetas de lana. Necesitamos urgentemente que el gobierno adopte un plan de acción para acabar con la contaminación plástica, estudiando también los posibles impactos del plástico ambiental en la salud humana”.

Hasta que reduzcamos nuestra dependencia de los plásticos, esta será otra consecuencia a la que nos enfrentaremos.



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francesca mancuso

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