Esa barra de chocolate que disfrutamos como snack cuesta miles de hectáreas de bosque africano. Árboles protegidos que son víctimas de la deforestación para dar paso a la industria del cacao. Pero ahora los gobiernos interesados están formulando nuevos planes para salvar lo que se puede salvar.
No guardes el aguacate así: es peligrosoQue barra de chocolate que disfrutamos como tentempié cuesta miles de hectáreas de bosque africano. Árboles protegidos que son víctimas de la deforestación para dar paso a la industria del cacao. Pero ahora los gobiernos interesados están formulando nuevos planes para salvar lo que se puede salvar.
Hablamos de ello en septiembre, retomando la denuncia realizada por The Guardian, el diario británico según el cual el cacao que utilizan multinacionales como Mars, Mondelez y Nestlé está poniendo en grave peligro la selva tropical de Costa de Marfil.
Después de la investigación relacionada con la industria del chocolate, los gobiernos de Ghana y Costa de Marfil ahora están formulando planes para detener inmediatamente la deforestación.
Junto a las denuncias del rotativo inglés también están las del grupo ecologista Tierra poderosa quien publicó Dark Secret Chocolate, un informe que encontró que "una gran cantidad del cacao utilizado en el chocolate producido por Mars, Nestlé, Hershey, Mondelez y otras compañías de chocolate se cultivó ilegalmente".
Según los ecologistas, los funcionarios marfileños que se suponía que debían proteger los parques nacionales y los bosques protegidos han aceptado sobornos para permitir que los agricultores talen árboles para dejar espacio para los cultivos de cacao.
Luego, el cacao se compraba a intermediarios y se vendía a gigantes como Barry Callebaut y Cargill, empresas que venden a Mars, Cadbury y Nestlé. Pero finalmente se abre una grieta.
Los gobiernos ya están trabajando para sancionar a los malhechores y castigar a los funcionarios corruptos. No solo eso, hay amplios controles para destruir todas las plantaciones ilegales y replantar árboles en la selva tropical.
“La acción tomada por los gobiernos es muy prometedora, pero solo tendrá éxito si los productores de cacao también toman medidas para combatir los cultivos ilegales”, dijo Mighty Earth.
“El gran peligro es que la industria del cacao actúe en contra de los gobiernos y no brinde su propio apoyo financiero”, dijo Etelle Higonnet, autora principal del informe.
Por lo tanto, un compromiso formal de usar solo cacao certificado y sostenible no es suficiente, Mars, Cadbury y Nestlé y todas las demás multinacionales deben contribuir a los planes de rehabilitación de los bosques y asumir la responsabilidad de revivir áreas completamente empobrecidas.
El plan del gobierno es precisamente eso: garantizar que todos asuman la responsabilidad de un pedazo de bosque, especialmente porque la destrucción de los árboles contribuye significativamente a la ocurrencia de desastres climáticos.
Hasta la fecha, por lo tanto, las intenciones están ahí, pero no está claro quién pagará para implementar el plan del gobierno de Costa de Marfil. Sin olvidar que habrá que actuar con respeto a las poblaciones que viven en los alrededores y que, aunque explotadas, viven gracias a las plantaciones de cacao.
Sobre la industria del cacao te puede interesar:
- CÓMO EL CACAO ILEGAL UTILIZADO POR LAS MULTINACIONALES ESTÁ DESTRUYENDO LOS BOSQUES DE COSTA DE MARFIL
- 9 MULTINACIONALES DEL CHOCOLATE QUE EXPLOTAN A LOS NIÑOS Y LOS TRATAN COMO ESCLAVOS
- CHOCOLATE AMARGO CON SABOR A ESCLAVITUD Y EXPLOTACIÓN INFANTIL
Por un lado, pues, está el tema ambiental, por otro el humano: es necesario que contribuyamos al renacimiento del bosque, pero que se encuentre la fórmula adecuada para asegurar a los habitantes otras formas de sustento.
dominella trunfio
Foto
