La EFSA se pronuncia sobre el dióxido de titanio en la alimentación animal por considerarlo tan inseguro como el aditivo alimentario de uso humano
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaLa EFSA se pronuncia sobre el dióxido de titanio en la alimentación animal por considerarlo tan inseguro como el aditivo alimentario de uso humano
EFSA vuelve a comentar sobre el dióxido de titanio. Tras el dictamen científico que lo consideraba inseguro como aditivo alimentario, ahora ha llegado el no al uso de esta sustancia en la alimentación animal.
En mayo, EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, fue muy clara:
Teniendo en cuenta todos los estudios y datos científicos disponibles, el Panel concluyó que el dióxido de titanio ya no puede considerarse seguro como aditivo alimentario.
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Ahora la EFSA ha vuelto a salir a la luz, tras una petición de la Comisión Europea pidiéndole que emitiera un dictamen científico sobre la seguridad y eficacia del dióxido de titanio (TiO2) para todas las especies animales. De hecho, el TiO2 se utiliza como aditivo colorante en los piensos.
Tras todas las investigaciones realizadas por el grupo de expertos de la EFSA, se llegó a la siguiente conclusión:
El dióxido de titanio ya no se puede considerar seguro cuando se usa como aditivo en la alimentación animal. La evaluación realizada por el Panel de Aditivos y Productos o Sustancias Utilizados en Piensos (FEEDAP) de la EFSA sigue la conclusión a la que llegó el Panel de Aditivos Alimentarios y Aromatizantes (FAF) de la EFSA de que el mismo compuesto ya no puede considerarse seguro cuando se usa como alimento aditivo.
La conclusión se refiere al TiO2 como aditivo alimentario para todas las especies animales. El TiO2 (E171), escribe la EFSA, se absorbe en menor medida pero sus partículas pueden acumularse en el cuerpo debido a su larga vida media:
Después de la ingestión, la absorción de partículas de dióxido de titanio es baja, sin embargo, pueden acumularse en el cuerpo. Esto, junto con la falta de datos, hizo imposible que el Panel sacara conclusiones sobre la seguridad del TiO2 para los animales, los consumidores y el medio ambiente.
El Panel también afirma que no ha podido excluir un posible riesgo de genotoxicidad de esta sustancia, es decir, la capacidad de dañar el ADN, y esto plantea muchas preocupaciones sobre la seguridad del aditivo, en particular para los animales reproductores y de larga vida.
Además, en ausencia de estudios, el Panel no puede sacar ninguna conclusión con respecto a los efectos del aditivo en los ojos y la piel.
El dióxido de titanio está actualmente autorizado como colorante en el sector alimentario pero también en el cosmético. A menudo lo encontramos en los protectores solares que utilizan filtros minerales, pero en este caso no habría riesgo ya que se considera cancerígeno solo si se inhala (sin embargo, se deben evitar las formulaciones en aerosol).
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Fuente: EFSA
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