Maíz y trigo nunca tan caros en la Eurozona: la culpa del conflicto en Ucrania, uno de los mayores exportadores de estos cereales en el mundo
No guardes el aguacate así: es peligrosoLas consecuencias económicas del conflicto ruso-ucraniano que acaba de estallar son graves y ya se están haciendo sentir. El colapso de la Bolsa de Valores de Moscú ha disparado los precios del petróleo y el aluminio, del cual Rusia es uno de los mayores productores y exportadores del mundo; pero también los precios del gas metano han subido por las tensiones entre Moscú y Kiev.
Sin embargo, lo que preocupa especialmente a los mercados europeos (y más allá) es el aumento del precio de un elemento esencial para nuestro sustento: el trigo. De hecho, nunca antes los precios de los cereales en Europa habían alcanzado estos récords: 344 euros la tonelada, según euronext. El récord anterior, de 313 euros y 50 por tonelada, se registró el 24 de noviembre; luego le siguió una ligera bajada del precio, que se mantuvo elevado (320 euros la tonelada).
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El precio del maíz también es preocupante, importado de nuestro país para la alimentación humana y para el ganado: el cereal alcanzó los 304 euros la tonelada tras el anuncio de los enfrentamientos en Ucrania. Recordemos que Ucrania es el cuarto exportador mundial de trigo y maíz, y eso explica el aumento de los precios de estos cereales que también se está produciendo en el extranjero, en Estados Unidos: el precio del maíz ha subido a 718 dólares y 75 centavos la tonelada (con un aumento del 5,1%), mientras que la del trigo a 926 dólares la tonelada (+5,7%).
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Fuente: Euronext
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