El café es bueno para el corazón. ¿Cuántas tazas debe beber para reducir el riesgo cardíaco?

    El café es bueno para el corazón. ¿Cuántas tazas debe beber para reducir el riesgo cardíaco?

    Beber de una a tres tazas de café al día reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca hasta en un 12%. El nuevo estudio.

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    Beber de una a tres tazas de café al día reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca hasta en un 12%. El café no solo es una panacea contra la grasa corporal y mantendría alejado el Alzheimer, el café también es un amigo de nuestro corazón. Siempre y cuando no sea descafeinado.





    Decir que esta es una nueva investigación basada en tres estudios de larga data sobre enfermedades cardíacas que analizan los resultados de salud de decenas de miles de personas.

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    La enfermedad de las arterias coronarias, la insuficiencia cardíaca y los accidentes cerebrovasculares se encuentran entre las principales causas de muerte en todo el mundo, pero los científicos dicen que los elementos del estilo de vida que pueden conducir a estas graves afecciones aún no se conocen por completo.

    "Aunque el tabaquismo, la edad y la hipertensión se encuentran entre los factores de riesgo más conocidos de la enfermedad cardiaca, siguen siendo factores de riesgo no identificados de la enfermedad cardiaca", dijo David Kao, autor principal del estudio y profesor asistente de cardiología en la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado. en Aurora.

    El estudio

    Los expertos estadounidenses analizaron la información dietética de tres estudios de enfermedades cardíacas a gran escala en los EE. UU., con un total de más de 21 adultos estadounidenses.

    Específicamente, el estudio, publicado en la revista Circulation: Heart Failure de la AHA, analizó la información dietética autoinformada del Framingham Heart Study original. El estudio que comenzó en 1948 inscribió a más de 5 personas sin enfermedad cardíaca diagnosticada que vivían en Framingham, Massachusetts, y luego siguió a esas personas y a sus hijos durante 72 años durante tres generaciones.

    En general, se encontró que el mayor consumo de café con cafeína estaba asociado con una disminución en el riesgo a largo plazo de insuficiencia cardíaca: en comparación con las personas que no bebían café, el análisis encontró que el riesgo de insuficiencia cardíaca con el tiempo disminuyó entre un 5 % y un 12 % por cada taza de café consumida cada día.



    El riesgo de insuficiencia cardíaca se mantuvo igual por no tomar café o una taza al día en el Estudio de riesgo de aterosclerosis en la comunidad. Pero cuando las personas bebían dos o más tazas de café negro al día, el riesgo se reducía en un 30 por ciento, según el análisis.

    "La asociación entre la cafeína y la reducción del riesgo de insuficiencia cardiaca fue sorprendente", concluyó Kao.

    Los hallazgos se suman a una gran cantidad de evidencia de que el café en realidad tiene beneficios para la salud. Pero cuidado: la condición es que no se consuma en exceso ni en combinación con una cantidad abundante de azúcar o, peor aún, ¡crema!

    Fonti: Revista de la AHA Circulación: Insuficiencia cardíaca / CNN

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