No solemos hablar muy bien del azúcar, que debemos usar con mucha moderación en la cocina. Sin embargo, parece que este ingrediente tiene una virtud muy importante, a saber, la de ser un buen desinfectante y cicatrizante de heridas. Según un estudio realizado en Gran Bretaña.
No guardes el aguacate así: es peligrosoNo solemos hablar muy bien de azúcar que debemos usar con mucha moderación en la cocina. Sin embargo, parece que este ingrediente tiene una virtud muy importante, y es que es un buen desinfectante y cicatrizante de heridas. Según un estudio realizado en Gran Bretaña.
A muchos de nosotros nunca se nos ocurriría, pero entre los usos alternativos del azúcar también está la posibilidad de untarlo sobre las heridas para acelerar la cicatrización. Hay una investigación realizada en el Reino Unido que ha demostrado que la sacarosa tiene un excelente poder curativo cuando se aplica localmente donde más se necesita.
Así lo afirmó un equipo dirigido por Moses Murandu de la Universidad de Wolverhampton en West Midlands, quien había experimentado con este uso original del azúcar desde una edad temprana. El hombre, que creció en Zimbabue, en realidad estaba acostumbrado a usar sal para desinfectar heridas, pero sucedió que a veces tenía disponible azúcar más cara que parecía ser aún más efectiva y un mejor remedio que la sal, ya que no quemaba. durante la aplicación.
Después de convertirse en enfermero, sin embargo, se dio cuenta de que el azúcar no se consideraba en absoluto, en el campo de la medicina, un remedio desinfectante para las heridas y así, convirtiéndose más tarde en un profesor titular de enfermería, decidió realizar un primer estudio piloto sobre el potencial de este ingrediente se aplica precisamente sobre las heridas.
Cómo se usa el azúcar en las heridas y por qué funciona
Murandu explicó que para curar una herida y que cicatrice más rápido basta con aplicar una buena cantidad de azúcar y cubrirla con una gasa. El método sería efectivo tanto en animales como en humanos.
El erudito dijo que a uno de sus pacientes le amputaron una parte de la pierna con una herida que aún no había cicatrizado por completo. Habría sido el azúcar lo que garantizó una mejora notable (utilizó un paquete completo al principio y solo 4-5 cucharaditas al final del experimento). Gracias al uso de este ingrediente, nos asegura Murandu, la recuperación fue mucho más rápida.
Pero, ¿cómo funcionaría el azúcar para promover la curación? Según Murandu, recientemente premiado por sus estudios por el Journal Wound Care, la sacarosa sería capaz de sacar el agua de las heridas evitando así que, al acumularse, pueda convertirse en terreno fértil para la proliferación bacteriana.
Explotar este potencial sería interesante no solo en países donde los antibióticos son escasos sino también donde existen pero se siente cada vez más el problema de la resistencia que las bacterias han desarrollado hacia ciertos fármacos.
Por el momento, la experimentación del Dr. Murandu es muy pequeña (se realizó en solo 35 pacientes) pero los resultados han sido muy alentadores, la investigación ha demostrado que algunas cepas bacterianas han sido inhibidas precisamente por la aplicación sobre heridas de altas dosis de azúcar. . .
Ahora solo queda profundizar en el estudio, objetivo que se marcó el propio Murandu.
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