¡Este año la mesa del almuerzo de Navidad o Año Nuevo está decorada con frutas!
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaEl olor a mandarina recuerda inevitablemente a la Navidad y la pela el bingo. Pero los pedacitos de cítricos no solo se usan para ennegrecer las cajas. Martine Camilleri, bien pensada dar a las frutas y verduras una segunda vida transformándolos en objetos con un nuevo uso. Ideas sencillas pero de utilidad segura que pueden ser una novedad extra para poner la mesa el dia de navidad o la Nochevieja.
He aquí entonces que el hojas de repollo se convierten en platos para servir platos, o los cáscaras de clementinas convertirse en hueveras y el hojas de achicoria se convierten en cucharas para sopas de invierno.
Todo se ve en una perspectiva de reutilización e una vez terminada la cena, puedes elegir dos formas: si todavía no estás lo suficientemente lleno, come platos y vasos, de lo contrario, antes de tirar los "utensilios" a la basura (obviamente en el Residuo orgánico), transfórmalos en imaginativos centros de mesa.
Las cáscaras de tomate, las hojas de alcachofa o puerro y una cabeza de piña marchita pueden convertirse en una decoración original y colorida. Mientras que un calabacín puede ser la punta de uno pequeño Árbol de Navidad, rábanos convertidos en estrellas para decorar el árbol, un pimiento rojo, una nochebuena y las pieles de naranja y limón de las llamas que calientan el ambiente festivo. Consejos no sólo a seguir sino también a realizar proporcionados por claudio meniconi, chef decorador que transforma las verduras en dirección al cubo de la basura en verdaderas esculturas innovadoras.
Pero Navidad no es Navidad si no hay en el centro de la mesa velas natural, en forma de estrella, árbol, rojo, dorado o reciclado (leer el artículo sobre velas hágalo usted mismo reciclando las usadas) Pequeñas ideas para hacer nuestra mesa especial y ecológica. Porque este año en Navidad no solo estamos arruinados sino que también estamos verdes.
Silvia Napoleón
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