Donut de chocolate ligero: la receta sin mantequilla

La dona de chocolate, la receta light para preparar un postre suave y sabroso sin grasas añadidas, perfecto para tomar en el desayuno o incluso como merienda

Il rosquilla de chocolate, la receta ligera para preparar un postre suave y sabroso sin grasas añadidas, perfecto para tomar al desayuno o incluso un bocadillo.

Nuestra dona de chocolate light, preparada con harina integral y agua, se mantiene suave y con la humedad adecuada y también es apta para personas con alergias alimentarias o intolerancias a la leche y sus derivados porque no contiene mantequilla.

índice

ingredientes

3 huevos medianos
270 gramos de harina integral
180 gramos de azúcar morena
160 gramos de agua
1/2 sobre de levadura en polvo
30 gramos de cacao en polvo
aceite y harina al gusto del molde

Tiempo de preparación:
15 minutos
Hora de cocinar:
Minutos 40
Tiempo de descanso:
,
Dosis:
8 a la gente
dificultad:
bassa

Cómo preparar la dona de chocolate light: procedimiento

Grasa y enharinar el molde de rosquilla.
Cáscara los huevos en un bol y batirlos hasta que estén espumosos,
aggiungere luego el azúcar y seguir batiendo,
seguir agrega el agua e
entonces harina, cacao y polvo de hornear y seguir batiendo mezclando todos los ingredientes a la perfección.

Para verter la masa en el molde, horneamos y horneamos en horno precalentado a 180 grados durante unos cuarenta minutos,
antes para sacar del horno es recomendable hacer la prueba del palillo, pasada la primera media hora de cocción se puede pinchar la tarta con un palillo, si al extraerla está seca la rosquilla estará cocida, si por el contrario está mojada de la masa entonces habrá que prolongar la cocción y luego repetir la misma operación.
Cocinando al terminar, sacar del horno, desmoldar suavemente la dona de chocolate y dejar enfriar sobre una rejilla.