Dióxido de titanio: Francia amplía la prohibición del aditivo potencialmente cancerígeno

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Elia Tabuenca García
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Prohibido a partir del 1 de enero de 2020, el dióxido de titanio no volverá a Francia en 2021 o al menos no del todo

No guardes el aguacate así: es peligroso

También se conoce como E171 o TiO2. El dióxido de titanio es un aditivo alimentario que todavía se usa en la actualidad. Esto no significa en absoluto que sea seguro, por lo que Francia había decidido prohibirlo temporalmente, durante un año, a partir del 1 de enero de 2020. En los últimos días, sin embargo, ha decidido extender aún más la suspensión al prohibir la venta de alimentos que lo contienen también en 2021.





Prohibido desde el 1 de enero de 2020, el dióxido de titanio no volverá a Francia en 2021 o al menos no del todo. Esta sustancia es objeto de numerosos estudios que deben aclarar si es posible riesgo cancerígeno. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer lo clasificó como posible carcinógeno para los humanos, clase 2b, si se inhala tras realizar un estudio específico sobre la inhalación de nanopartículas de dióxido de titanio.

Como colorante alimentario E171 fue autorizado por primera vez en Europa en 1966. Es un polvo que se utiliza como blanqueador y es compuesto de 5 a 45% de nanopartículas. El dióxido de titanio se utiliza en la industria alimentaria como tinte, especialmente en repostería, desde caramelos hasta chicles, y también es utilizado por la industria cosmética en productos de cuidado personal, como las pastas dentales.

Pero desde hace unos años ha acabado en el punto de mira de las autoridades francesas que en 2019 ordenaron la prohibición de todos los productos alimenticios que lo contuvieran. Esta fue una parada temporal que recientemente se ha extendido aún más en espera de más información.

De hecho, en diciembre el gobierno francés decidió prorrogar un año más la prohibición de comercializar alimentos que contengan dióxido de titanio. La asociación había empujado en este frente Ley para el Medio Ambiente que lleva 5 años pidiendo una prohibición definitiva. También lanzó una petición en el otoño para pedir que se extendiera la prohibición.

Bajo las nuevas regulaciones, el dióxido de titanio permanecerá prohibido en los alimentos, pero no en las pastas de dientes y los medicamentos.

"¡Un tamaño medio inaceptable!" se queja la asociación de que si por un lado está satisfecha, por otro no ha digerido que el dióxido de titanio seguirá estando presente en productos no alimentarios que aún podrían ingerirse, desde dentífricos hasta barras de labios, y en medicamentos, en que se utiliza en excipientes.



“Extender la suspensión de dióxido en la dieta es una buena noticia, pero no es suficiente. Tenemos que ser lógicos: esta suspensión debería haberse extendido a la pasta de dientes y las drogas. El dióxido de titanio presenta serios riesgos para la población cuando no tiene un uso real y puede ser fácilmente reemplazado”.

Las alarmas de la comunidad científica sobre los riesgos de esta sustancia van en aumento. El INRAE ​​demostró recientemente en una publicación que las nanopartículas que componen el dióxido de titanio atraviesan la placenta de las mujeres embarazadas y contaminan al feto. La Agencia Francesa de Salud (ANSES) también confirmó en un dictamen sus efectos potenciales en la promoción de la carcinogénesis colorrectal.

Independientemente de las prohibiciones o no, podemos intentar evitar tomar esta sustancia leyendo las etiquetas. De hecho, se indica con las siglas E171 o TiO2.

Fuentes de referencia: Legifrance, Agirpourlenvironnement

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