¿Quieres perder peso? Seguir una dieta vegetariana podría ser la mejor solución no solo en términos de sostenibilidad sino también para obtener más fácilmente el resultado deseado. De hecho, un nuevo estudio ha demostrado cómo esta dieta, en comparación con las clásicas y con las mismas calorías, hace que pierdas el doble de peso.
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¿Quieres perder peso? Seguir una dieta vegetariana podría ser la mejor solución no solo en términos de sostenibilidad sino también para obtener más fácilmente el resultado deseado. De hecho, un nuevo estudio ha demostrado cómo esta dieta, en comparación con las clásicas y con las mismas calorías, bajar de peso dos veces más.
Para llegar a esta conclusión se realizó una investigación realizada por un equipo del Comité de Médicos por una Medicina Responsable que tomó como muestra 74 pacientes con diabetes tipo 2. Un grupo seguía una dieta vegetariana que incluía verduras, cereales, frutas y frutos secos con el uso de productos de origen animal limitado a un máximo de una ración de yogur desnatado al día; un segundo grupo seguía la clásica dieta hipocalórica apta para diabéticos pero que incluía todo tipo de alimentos. Ambos grupos tenían la misma cantidad calórica.
Los resultados
Se vio después de 6 meses que los vegetarianos habían perdido 6,2 kilogramos mientras que los que pertenecían aotro grupo solo 3,2 kilogramos. Ambas dietas, por lo tanto, habían demostrado ser efectivas para promover la pérdida de peso, pero la vegetariana había permitido obtener resultados dobles en términos de pérdida de peso. Pero hay más: gracias a las imágenes de resonancia magnética, los científicos pudieron notar que, con una dieta predominantemente basada en plantas, las personas tenían especialmente disminución de la masa grasa.
Así comentó Hana Kahleova', autor principal del estudio:
“Se ha demostrado que la dieta vegetariana no solo ayuda a perder peso, sino que también es más eficaz para reducir la masa grasa y mejorar el metabolismo. Este hallazgo es significativo para las personas que intentan perder peso, incluidas aquellas con síndrome metabólico o diabetes tipo 2. el resultado también es relevante para las personas que quieren mantener su peso bajo control manteniéndome saludable y delgado".
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En realidad, no es la primera vez que un estudio confirma el potencial de la dieta vegetariana para adelgazar. También los expertos del Comité de Médicos por una Medicina Responsable publicaron el año pasado una revisión de 15 estudios realizados en Europa y Estados Unidos, llegando a la misma conclusión: la dieta vegetariana te permite adelgazar más fácilmente con una pérdida de peso promedio de 10 kilos en 44 semanas.
