Dieta del kiwi: cómo funciona, menú semanal, qué comer y contraindicaciones

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Carlos Laforet Coll
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Entre las muchas dietas rápidas y de moda también está la del kiwi que promete adelgazar en tan solo una semana consumiendo esta fruta de forma habitual junto con otros alimentos. Entonces, descubramos cómo funciona la dieta del kiwi y qué te permite comer.

Entre los muchos dietas relámpago y de moda también está la del kiwi que promete adelgazar en tan solo una semana consumiendo esta fruta regularmente junto con otros alimentos. Averigüemos cómo el dieta del kiwi y lo que te permite comer.





El kiwi es una fruta rica en propiedades conocida sobre todo por su alto contenido en vitamina C y por la presencia de fibras que lo convierten en un remedio natural muy recomendado en caso de estreñimiento. Sin embargo, no todo el mundo sabe que esta fruta también se ha convertido en protagonista de una dieta popular.

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Dieta del kiwi, cómo funciona

La dieta del kiwi explota el potencial diurético y desintoxicante de esta fruta que es, entre otras cosas, un alimento antioxidante, hipocalórico y con efecto laxante.

Básicamente esta dieta propone combinar el consumo de kiwis que se añaden a cada comida (o casi) enteros o en forma de batido o macedonia a una dieta clásica baja en calorías.

Se puede recomendar a personas que quieran perder algunos kilos (2-3) rápidamente, por ejemplo después de las vacaciones para recuperar la forma en poco tiempo. La dieta del kiwi se debe seguir solo durante 7 días pero además de prestar atención a la nutrición también es fundamental beber mucha agua para favorecer la eliminación del exceso de líquidos.

Dieta del kiwi, que comer

Los que siguen la dieta del kiwi pueden comer alimentos ligeros como carnes y quesos bajos en grasas, pescado, pan y pasta integrales, verduras, frutas y yogures bajos en grasas. Al mismo tiempo, sin embargo, se deben consumir muchos kiwis.

Esta fruta se puede añadir, por ejemplo, a macedonias, yogures, cereales de desayuno pero también existen recetas saladas en las que el kiwi se combina con ensaladas exóticas o incluso con primeros platos. De hecho, es un ingrediente versátil, para aquellos que saben cómo usarlo.


En cuanto a los toppings, la dieta del kiwi permite el uso de dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra al día.


Dieta kiwi, horario semanal

Te ofrecemos un menú semanal de la dieta del kiwi a modo de ejemplo. Como siempre, te aconsejamos que contactes con un experto que te propondrá la dieta que mejor se adapte a tus necesidades.

LUNES'

Desayuno: 3 kiwis, 2 bizcochos con mermelada sin azúcar, té verde
Almuerzo: risotto con champiñones u otros aderezos ligeros, ensalada y kiwi
Precio: sopa de legumbres, verduras mixtas y kiwi

MARTES'

Desayuno: yogur bajo en grasa con 2 piezas de kiwi
Almuerzo: pasta integral con salsa de parmesano y verduras, un kiwi
Precio: carne magra con verduras a la plancha y kiwi

MIÉRCOLES'

Desayuno: 3 kiwis, 2 bizcochos con mermelada sin azúcar, té verde
Almuerzo: pasta con pesto, gambas y ensalada, un kiwi
Precio: queso bajo en grasa (p. ej., ricota) con verduras de temporada, pan integral y kiwi

JUEVES'

Desayuno: ensalada de frutas con 2 kiwis y té verde
Almuerzo: ensalada de cereales con verduras mixtas, un kiwi
Precio: crema de verduras de temporada más un loncheado de carne magra y un kiwi

Viernes

Desayuno: leche descremada con cereales integrales y 2 kiwis
Almuerzo: espaguetis o pasta de arroz con verduras, pechuga de pavo, un kiwi
Precio: pescado a la plancha con verduras, pan integral y kiwi


Sábado

Desayuno: 3 kiwis, 2 bizcochos con mermelada sin azúcar, té verde
Almuerzo: ensalada con verduras y queso, pan integral, un kiwi
Precio: bresaola y rúcula con pan integral y kiwi


Domingo

Desayuno: yogur desnatado con dos kiwis, una infusión
Almuerzo: pasta con atún, verduras de temporada, un kiwi
Precio: Puré de verduras con picatostes de pan integral y kiwi

Todos los snacks se pueden hacer con kiwi fresco o con un batido de kiwi hecho en el momento, otros zumos de frutas, bizcochos, yogur desnatado o tortitas de arroz.

Dieta del kiwi, contraindicaciones.

La dieta del kiwi no tiene contraindicaciones particulares salvo que es una dieta relámpago que promete una pérdida de peso tan rápida como fugaz. Hay que decir en realidad que no todos los intestinos toleran bien una fruta tan rica en fibra como el kiwi que si se sigue esta dieta se consume en grandes cantidades a lo largo del día. Por lo tanto, pueden aparecer algunos síntomas gastrointestinales molestos.

También te recordamos que el consumo de kiwi en general no está recomendado para quienes padecen colitis, divertículos, enfermedad de Crohn aguda o colitis ulcerosa. Si tienes algún tipo de patología, evita esta como otras dietas caseras y consulta a un nutricionista.

Dieta del kiwi, la opinión del nutricionista

Le preguntamos a Enrica Bovio, bióloga nutricionista y bióloga molecular, su opinión sobre la dieta del kiwi. Esto es lo que nos dijo:

“El kiwi es una fruta pequeña, de baja densidad energética, rica en vitamina C y con un buen contenido en fibra, necesaria para alcanzar la cantidad diaria recomendada y así obtener beneficios para el sistema digestivo”.

¿Por qué la dieta del kiwi es atractiva para las personas?

“Porque, como muchas dietas de moda, promete una rápida pérdida de peso si sigues esta dieta durante una semana más o menos. Sin duda, la posibilidad de que una dieta así funcione es alta porque es una dieta baja en calorías que funcionaría incluso sin la necesidad de incluir kiwi en todas las comidas. Las dietas de kiwi examinadas son, por lo tanto, bajas en calorías, demasiado ricas en carbohidratos simples y pobres en carbohidratos complejos ".

¿Realmente funcionan estas dietas? ¿Estás realmente más delgado después de una semana?

“En realidad no porque en tan poco tiempo se pierde peso pero no masa grasa”.

¿Se mantienen los kilos perdidos una vez finalizada la dieta?

“No, en cuanto terminas la dieta recuperas el peso perdido y no querrás volver a comer kiwi durante unos meses, garantizado”.

¿Recomendarías este tipo de dieta?

“No, como no recomendaría todas las dietas que se enfocan en alimentos milagrosos (dieta del huevo, arroz, limón) porque no educan a una alimentación correcta y siempre obtendrás el mismo resultado, adelgazas rápido y lo recuperas igual de rápido. . La dieta debe concebirse como una forma de vida y no como una restricción de unas pocas semanas. Si aprendes a comer bien, puedes perder peso, aunque más lentamente, pero de forma saludable y será más fácil mantener los kilos perdidos con el tiempo. Si quieres mejorar tu alimentación y tu estilo de vida, habla con los profesionales de la nutrición, médicos y biólogos, que seguro podrán asesorarte de la mejor manera posible”.

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