Dieta del hinojo: qué es la dieta que desinflama la barriga y cómo funciona

¿Qué es la dieta del hinojo y cómo funciona la dieta que haría que la barriga se hinche rápido?

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Qué es la dieta del hinojo y cómo funciona la dieta que promete desinflamar rápidamente la barriga





Favorece la diuresis y tiene una cantidad de calorías realmente despreciable: el hinojo siempre ha sido uno de los principales alimentos para quienes quieren comer algo sano, sabroso y ligero al mismo tiempo. Y hay quienes juran que seguir una dieta basada exclusivamente en esta fruta te permitiría perder peso en un abrir y cerrar de ojos. Pero, ¿en qué consiste la dieta del hinojo? ¿Y realmente funciona?

Lo que es seguro es que el hinojo (“Foeniculum vulgare”) tiene importantes propiedades digestivas y aromáticas, es rico en vitaminas A, B y C y minerales y tiene propiedades depurativas.

Se conoce en dos variedades: hinojo dulce y el amargo o también llamado "salvaje"Y su particular sabor, parecido alun buen, se debe a la presencia constante de anetol (alrededor del 80%), esencia con la que se elaboran en España la sambuca, el pastis, el anís francés o el anís.

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Por qué incluir el hinojo en la dieta, todas las propiedades

Más allá de una dieta exclusiva a base de hinojo (y el término “exclusivo” lo hace cuestionable en sí mismo, pero lo veremos más adelante), es una buena costumbre introducir esta hortaliza en tu dieta por más de un motivo.

Si no quieres poner tocino, es bueno saber que como interruptor del hambre, el hinojo, que no contiene almidón ni lípidos, es una verdura muy baja en calorías y, debido a que se compone casi en su totalidad de agua, es un excelente diurético y digestivo. Por otro lado, el hinojo también puede ser útil en caso de falta de apetito, ya que estimula el apetito y la secreción gástrica por la acción de sus principios aromáticos.



El 1% está compuesto por proteínas, otro 1% por cenizas y carbohidratos, mientras que el 3% por fibras. Entre los minerales encontramos potasio, calcio, fósforo, sodio, magnesio, hierro, zinc, manganeso y selenio, mientras que las vitaminas son en su mayoría vitamina A, algunas pertenecientes al grupo B y vitamina C.

Es rico en flavonoides o fitoestrógenos, sustancias estrogénicas naturales que tienen el poder de equilibrar los niveles hormonales femeninos, resultando útiles para estimular la producción de leche en mujeres lactantes y aliviar los trastornos del ciclo menstrual.

Las propiedades del hinojo son por tanto:

  • purificación
  • digestivo
  • diurético
  • carminativo
  • inflamatorio
  • mejora la función hepática y es un aliado para el bienestar del sistema gastrointestinal
  • alivia los espasmos musculares
  • regulariza el ciclo menstrual y alivia los trastornos de la menopausia

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La dieta del hinojo, cómo funciona

¿Por qué drenando e bajo en calorías, algunas personas que hacen dieta recomendarían introducir hinojo en su dieta regularmente cuando buscan un estómago plano y una pérdida de peso rápida.

Según el esquema de la dieta del hinojo, Se deben consumir 1300 calorías diarias. con abundancia no sólo de hinojo, sino de verduras frescas en general, de infusiones a base de hinojo y 2 litros de agua para beber todos los días.

La dieta del hinojo debe seguirse durante un máximo de un mes y le permitiría perder incluso 4-5 kg. En las primeras semanas, de hecho, el cuerpo se deshace del exceso de toxinas y gases intestinales y el estómago se desinflaría, tras lo cual se siguen perdiendo los kilos de más.



La dieta del hinojo implica el consumo de al menos 300 gramos de hinojo al día y durante todo el día: el desayuno incluye café de cebada, leche semidesnatada y cereales todos los días, mientras que las meriendas se basan en hinojo crudo o en forma de batidos acompañados, si se desea, de yogur desnatado y tisanas depurativas.

En un día típico, por ejemplo, el menú incluye:

Almuerzo
Pasta con tomate y albahaca
Ensalada de hinojo

Cena
Puré de verduras y zanahorias
Tortilla con huevos
Hinojo cocido con aceite

Sabemos que el hinojo no es el único alimento drenante y depurativo. Incluso el pepino es capaz de desinflamar la barriga y adelgazar en poco tiempo, así como una dieta a base de limón y pomelo.

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Bajar de peso con semillas de hinojo

Dieta del hinojo: qué es la dieta que desinflama la barriga y cómo funciona

Algunos argumentan que yo las semillas de hinojo ayudan a perder peso al reducir el apetito y alejar el hambre. Las semillas también tendrían la capacidad de mejorar la absorción de nutrientes. reducir la acumulación de grasa. Sin embargo, no se han realizado estudios para respaldar estas afirmaciones.

Sin embargo, lo que parece establecido es que las semillas de hinojo funcionan como un poderoso diurético y son válidos aliados en la disminución de líquidos en el organismo.

Básicamente, en definitiva, la semilla de hinojo no contiene ningún nutriente "mágico" que nos ayude a adelgazar, pero su bajísimo aporte calórico y sus nutrientes la convierten en un buena adición a cualquier dieta baja en calorías para la línea. Una cucharada de semillas de hinojo tiene 20 calorías, 1 gramo de proteína, 3 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra. También es una buena fuente de hierro y puede absorber calcio, potasio, magnesio, zinc y muchas vitaminas B.

Aquí puede encontrar todos los increíbles beneficios para la salud de las semillas de hinojo.

Dieta del hinojo, ¿realmente funciona?

Como todas las dietas basadas en la prevalencia de un único alimento, decimos que no. A menos que quieras experimentar la emoción de lo mítico efecto yo-yo, lo que nos queda para adelgazar, o al menos para no engordar, es seguir una dieta sumamente variada y rica en todas las sustancias que nuestro organismo necesita.

Y si en la mesa comemos siempre la misma comida varias veces al día, podemos tocar el aburrimiento y llevarnos a buscar otra cosa. Por último, el sabor del hinojo está a favor de la saciedad y del gusto, por lo que al comerlo a menudo no sentirás una gran sensación de satisfacción y tenderás a compensar con otros alimentos.
Nuestro consejo, por tanto, siempre es evitar las dietas caseras y confiar en un nutricionista válido que nos asegure una nueva alimentación sana y equilibrada.

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Germana Carillo

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