Déficit de vitamina D: el desayuno más fácil para reducir el riesgo de síntomas

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Elia Tabuenca García
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La vitamina D es esencial para el bienestar del organismo. Pero, ¿cómo integrarlo con la dieta? Esto es lo que debes elegir para desayunar

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La vitamina D es esencial para el bienestar del organismo. Pero, ¿cómo integrarlo con la dieta? Esto es lo que debes elegir para desayunar





La deficiencia de vitamina D aumenta principalmente durante los meses de invierno, porque hay menos sol y menos horas de luz. Sin embargo, es posible aumentar las dosis de este micronutriente en la dieta optando por cambiar el desayuno. Esto significa que puede evitar los síntomas de una deficiencia simplemente siguiendo una dieta sana y equilibrada. (Lea también: Cómo abastecerse de vitamina D en invierno para evitar una deficiencia)

Pero, ¿qué comida debes comer al despertar? En primer lugar en el mercado es posible encontrar alimentos enriquecidos, lo que significa que se han agregado vitaminas y minerales a los alimentos en los que de otro modo no estarían.

Estos alimentos están destinados a mejorar la nutrición y agregar beneficios para la salud. Entre estos destacamos el cereales enriquecidos con vitaminas lo que podría ayudar a darle una dosis saludable de vitamina D. Si bien algunos tienen un alto contenido de azúcar, hay muchas opciones fortificadas y menos azucaradas disponibles.

Por ello, te aconsejamos que optes por cereales enriquecidos, preferiblemente enteros, con los que podrás ingerir hasta la mitad de la dosis diaria recomendada de vitamina D. Otro alimento de desayuno que en ocasiones está enriquecido es el zumo de naranja, quizás para acompañar directamente a tus cereales. 

La vitamina D es crucial para nuestro bienestar, ya que ayuda regular la cantidad de calcio y fosfato en el cuerpo. Estos nutrientes ayudan a mantener huesos, dientes y músculos sanos; por lo tanto, una deficiencia puede conducir a deformidades óseas, como la raquitismo en niños y dolor de huesos causado por una condición llamada osteomalacia en adultos.


algunos signos y síntomas de una deficiencia ellos pueden ser:


  • fatiga
  • dolor de huesos
  • debilidad muscular, dolores musculares o calambres musculares
  • cambios de humor, como depresión.

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