De una molécula presente en el vino tinto, la clave para prevenir el alzhéimer

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Elia Tabuenca García
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El consumo moderado de vino tinto previene el Alzheimer, gracias al resveratrol, según demuestra una nueva investigación científica.

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¿Y si para prevenir el alzhéimer bastara con beber unos vino tinto? Pues bien, según un estudio realizado por el grupo de investigación Neuroquímica de la Universidad de Castilla-La Mancha, en colaboración con investigadores de la Pompeu Fabra y de las Universidades Autónomas de Barcelona, ​​la resveratrol contenida en el vino tinto puede ayudar a combatir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.





¿La razón? Este polifenol natural con propiedades antioxidantes y protectoras tiene una efecto neuroprotector contra el alzhéimer y otras enfermedades neurodegenerativas e incluso un efecto farmacológico como posible tratamiento para reducir los síntomas de enfermedades similares.

Actuaría sobre los receptores celulares que captan el mensaje de las moléculas, incluida la adenosina, que le dicen al cerebro lo que debe hacer para realizar funciones como hablar, pensar, aprender, etc. Y esto es importante porque, como explica la profesora de la UCLM Mairena Martín, en enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer, el mensajero y el receptor celular de la adenosina sufren alteraciones, que el resveratrol podría prevenir al poder protegerlos.

Por si fuera poco, también tiene una función antitumoral ya que la adenosina y las moléculas receptoras están implicadas en el cáncer.

Esto significa que un consumo moderado de vino tinto sin duda puede resultar saludable, también porque las moléculas que contiene pueden contrarrestar los efectos nocivos de los radicales libres responsables del estrés oxidativo del alcohol, tal y como apunta el catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la UCLM.

Y no es la primera vez que una investigación demuestra los efectos positivos del resveratrol, basta pensar en el estudio realizado por la Universidad de Maastricht que lo consideró útil contra el ictus, la diabetes y el cáncer, y otras investigaciones publicadas en Annals of epidemiology, según al que una copa de vino tinto al día le alarga la vida precisamente por él.

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laura de rosa

 

 

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