¿Es posible cultivar la huerta sin regarla? El agricultor Pascal Poot está experimentando con un tipo de cultivo en el que se ahorra mucha agua.
¿Es realmente posible cultivar la huerta sin regarla? Ya te habíamos hablado del método de cultivo de un huerto sin agua con astillas de madera descrito por Jacky Dupety. Ahora conocemos al agricultor francés Pascal Poot está experimentando con un tipo de cultivo realmente rentable, productivo y en el que se ahorra mucha agua.
Pascal Poot es un granjero que vive cerca de Lodeve en el sur de Francia. El escogió elagricultura ecológica y ha estado involucrado en la autoproducción de semillas durante al menos 20 años. Con el tiempo ha desarrollado un método de cultivo que le permite cultivar en su propia tierra. 400 variedades de tomates sin regarlas y sin recurrir a pesticidas.
En la región de Herault, cultiva tomates y hortalizas ancestrales en 3 hectáreas de terreno. El clima en esta región es muy seco y el terreno es rocoso. Su método de cultivo se vuelve interesante desde el punto de vista de la productividad, ya que según él cada planta produce hasta 25 kg de tomates.
Para desarrollar su propio método, Pascal Poot se concentró enobservación de malas hierbas que siempre son muy resistentes en todas las condiciones climáticas, mientras que las hortalizas suelen tener dificultades para desarrollarse.
¿Porque? En su opinión, las llamadas malas hierbas con el tiempo han desarrollado un resistencia natural mientras que este no es el caso de las típicas plantas vegetales ya que cuando las cultivamos tendemos a protegerlas demasiado. Y si los protegemos en exceso, no aprenden a defenderse y siempre necesitan muchos cuidados, ya que no pueden adaptarse al medio en el que se encuentran.
Pascal Poot pensó que el antiguas variedades de tomates podían ser más resistentes que los modernos desde este punto de vista, los recuperó, trató de cultivarlos y obtuvo resultados positivos inesperados año tras año.
Gracias a la autoproducción de semillas logró tener a disposición de semillas que resisten la sequía típico de la región de Languedoc-Roussillon. Esta estratagema les permite obtener cosechas más ricas que la agricultura tradicional y ahorrar mucha agua ya que las plantas se acostumbran a no ser regadas con frecuencia.
Las primeras plantas de tomate después de tres años de cultivo se acostumbraron a la sequía y comenzaron a dar resultados satisfactorios desde el punto de vista de la cosecha.
El agricultor francés ha comenzado a impartir cursos dedicados a los interesados en hacer la huerta más productiva y las plantas más resistentes a la sequía y las condiciones climáticas de forma natural.
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Cómo almacenar semillas de tomate
Pascal Poot sugiere almacenar las semillas de los últimos tomates de la temporada, que deben recolectarse justo antes de que llegue el verdadero frío para que hayan sobrevivido tanto a la sequía estival como a las lluvias otoñales. LA semillas de tomate se dejan fermentar en su gelatina natural. Según sus indicaciones, basta con dejarlas en un bol de 6 a 24 horas, es decir, hasta el momento en que podrás cogerlas con los dedos sin su gelatina. En este punto, las semillas deben lavarse con agua en un colador y dejarse secar. De esta forma su capacidad de germinación está entre el 98% y el 100%.
Según Pascal, sería suficiente permitir que las plantas se adapten a las condiciones climáticas y al suelo en el que se cultivan para obtener tomates incluso en el desierto o, en cualquier caso, en zonas con mucha sequía.
Para obtener más información, visite el sitio web de Pascal Poot y vea el video, o visite su página de Facebook.
Fuente de la foto: Living Circular
