Alerta por este producto comercializado por la cadena de supermercados Basko que han retirado el pescado contaminado
Salmón noruego ahumado, contaminado con Listeria. Está alerta por este producto comercializado por la cadena de supermercados Basko que han retirado el pescado contaminado.
Así lo reveló la propia Basko según la cual tras una muestra realizada por la ATS de Milán se constató la presencia de listeria en el producto. Por tal motivo se ordenó su retiro del mercado.
El salmón en cuestión es el ahumado noruego de la marca Primia producido por Sicily Food en Aragona (AG). El formato es el de 100 gr con fecha de caducidad 15/09/2020, caracterizado por:
- EAN: 8030582005799
- Código de producto: 56319 6P
- Número de lote: SA6621920
Si ha comprado este producto recientemente, evite consumirlo y tráigalo para un cambio o reembolso.
La bacteria Listeria está en el origen de la listeriosis que, según explica el Istituto Superiore di Sanità
“Puede adoptar diversas formas clínicas, desde la gastroenteritis febril aguda más propia de una intoxicación alimentaria, que se produce a las pocas horas de la ingestión (y es autolimitada en sujetos sanos), hasta las invasivas o sistémicas. Las mujeres embarazadas suelen experimentar un síndrome gripal con fiebre y otros síntomas inespecíficos, como fatiga y dolores. Sin embargo, las infecciones adquiridas durante el embarazo pueden tener graves consecuencias para el feto (muerte fetal, aborto, parto prematuro o listeriosis congénita). En adultos mayores y inmunocomprometidos, la listeriosis puede causar meningitis, encefalitis y septicemia grave. Estas manifestaciones clínicas son tratables con antibióticos, pero el pronóstico en los casos graves suele ser malo”
Para leer el aviso de seguridad haga click aquí
Fuentes de referencia: ISS, Basko
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