Introducir más fruta a lo largo del día puede ayudarnos a perder peso y ponernos en forma. ¿Por qué no empezar a comerla por la mañana?
No guardes el aguacate así: es peligrosoEn un proceso de pérdida de peso o de mantenimiento de peso laadopción de hábitos alimenticios saludables juega un papel muy importante. Desayunar rico, introducir más legumbres y cereales integrales en sustitución de los blancos, limitar el consumo de carnes y productos procesados, suprimir las bebidas carbonatadas y los azúcares "ocultos" son hábitos que nos pueden ayudar a perder peso a largo plazo.
El buen hábito que más que los demás nos puede ayudar en el proceso de pérdida de peso, sin embargo, es el de consumir frutas y verduras con más frecuencia durante el día: Los nutricionistas recomiendan al menos cinco porciones al día, dos de verduras y tres de frutas. Las frutas y verduras, gracias a su alto contenido en fibra, nos ayudan a mantener la sensación de saciedad durante muchas horas, y esto limita la ingesta de otras fuentes de alimentos; además, son ricas en vitaminas y minerales y bajas en calorías, en beneficio de nuestra pérdida de peso.
Comience el día con un sabroso batido a base de frutas es quizás la mejor manera de realizar el hábito de consumir fruta durante el día: este producto, fácil de hacer y sin la adición de azúcares, nos proporcionará la carga de energía adecuada y nos dará esa sensación de saciedad gracias a la cual ser capaz de llegar a la hora del almuerzo sin tener demasiada hambre. De hecho, muchas personas piensan que eliminar el desayuno puede ayudar a perder peso, pero en realidad es todo lo contrario: saltarse una comida como el desayuno nos dará hambre y terminaremos comiendo con voracidad y sin control, anulando el sacrificio realizado.
El batido perfecto para la dieta
Para crear un desayuno perfecto es bueno buscar el equilibrio adecuado entre proteínas, grasas "buenas" y fibras. Una combinación de ingredientes que satisface bien este equilibrio está constituida por mango (fibra), yogur griego (proteínas) e leche de coco (grasa). La receta es muy simple: cada ingrediente debe agregarse en partes iguales a los demás, por ejemplo, una taza; también recomendamos utilizar mango congelado ya en trocitos pequeños para obtener una consistencia más densa y cremosa.
Cuando compramos mango en el supermercado, leemos atentamente la etiqueta y el procedencia de la fruta: de hecho, es una fruta tropical que alguna vez fue única, cultivada en regiones muy distantes del mundo, lo que implicó un costo enorme en términos de contaminación, vinculado al transporte a nuestros supermercados. Desde hace algún tiempo, sin embargo, la producción de mango también ha llegado a nuestro país (en Sicilia o en Salento): elige una fruta local nos permitirá reducir el impacto ambiental de nuestro batido. En cuanto a la leche de coco y el yogur, asegurémonos de elegir productos sin azúcar añadido y bajo en grasas: el dulzor lo darán los azúcares contenidos naturalmente en el mango.
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