La apertura de la primera granja de pulpos en Las Palmas, España, está provocando protestas de activistas por los derechos de los animales, ecologistas y científicos.
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaLa increíble inteligencia y sensibilidad del pulpo no importa cuando prevalecen los intereses económicos. Es el caso de la multinacional española Nueva Pescanova que -pese a la advertencia de los científicos- continúa con su plan de explotación de este animal, sin importarle la ética y el medio ambiente, para abrir lo que podría ser la primera granja comercial de pulpos del mundo.
Mientras tanto, asociaciones y grupos de derechos de los animales nacionales e internacionales luchan para evitar que esto suceda. Además de alborotar las redes sociales al denunciar su crueldad, salieron a la calle contra la primera granja de pulpos del mundo tratando de convencer al gobierno de Canarias -actualmente dedicado a verificar los requisitos de impacto ambiental del proyecto- de negar la autorización. para la planta
Hemos condenado a otras especies a vivir esclavizadas, explotadas de por vida en las granjas, ahora no condenamos también a los pulpos”, declararon los activistas por los derechos de los animales durante la manifestación celebrada en Las Palmas el pasado 5 de febrero.
¡Es una aberración que se pretenda abrir una granja de pulpos en Las Palmas de Gran Canaria! Este pasado sábado nos concentramos ante el @AyuntamientoLPA para mostrar nuestro rechazo y exigir que detengan esta locura.#StopGranjasDePulpos #FreeOctopus pic.twitter.com/QfiRyOe8mB
— PACMA (@PACMAParty) 7 de febrero de
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La alarma de los científicos
Un equipo de expertos revisó más de 300 estudios científicos y compiló un Informe sobre la evidencia de sensibilidad en crustáceos cefalópodos y decápodos, publicado por la Escuela de Economía y Ciencias Políticas de Londres en noviembre de 2021, que concluye que los pulpos son seres sintientes y hay fuerte evidencia científica de que pueden experimentar placer, emoción y alegría, pero también dolor y angustia.
Los pulpos son animales complejos e inteligentes, son animales asombrosos que necesitan interactuar con el medio ambiente. Entonces las granjas, que se caracterizan por ser inhóspitas y estériles, no son lugares adecuados para ellos”, asegura la Dra. Elena Lara, directora de investigación de CIWF y autora de Cría Intensiva de Pulpo: una receta para el desastre.
Así también la comunidad científica ha hecho sonar la alarma al destacar los avances académicos que aportan evidencias para determinar que los pulpos son seres sintientes. Una decisión como la de las granjas tiene grandes implicaciones éticas, pero también políticas, porque los pulpos podrían beneficiarse de normas de bienestar que los protejan.
Son animales muy inteligentes y estas condiciones son fundamentales para entender el problema, ya que para vivir necesitan poder desarrollar sus capacidades cognitivas, sin las cuales se aburrirían, lo que provocaría problemas de estrés que a su vez terminarían por debilitar el sus sistemas inmunológicos y predisponerlos a la enfermedad. Además, son individuos sin esqueleto interno ni externo, con la piel muy sensible, necesitan refugios para esconderse y, en cautividad, la norma es mantenerlos en acuarios donde no pueden refugiarse y se dañan entre ellos con facilidad”, explica María Suñol. , investigador y doctor en Neurociencias por la Universidad de Barcelona.
Lourditas y la nueva industria de la explotación
A pesar de la alarma sobre la sobreexplotación de los mares y océanos, la demanda y el valor del pulpo común (Octopus vulgaris) aumenta cada año. El sector de la acuicultura lleva años confiando en estos maravillosos animales, sin embargo una serie de características biológicas, difíciles de manejar en cautiverio, han impedido hasta el momento su cría a gran escala. Desafortunadamente algo podría cambiar.
El proyecto Nuova Pescanova es la conclusión de décadas de investigación de organismos como el Instituto Español de Oceanografía (IEO). Irónicamente, la multinacional considera que su futura cría tiene en cuenta el bienestar animal y la sostenibilidad, alardeando de Lourditas, el primer pulpo que nació, se crió y fue madre en cautiverio, con bisnietos que acaban de ser padres. Bisnietos que este verano llegarán desde su centro de Pontevedra en un plato.
La apuesta del Grupo Nueva Pescanova por la acuicultura como actividad complementaria a la pesca tiene como objetivo asegurar la disponibilidad de los recursos marinos para las generaciones futuras, al mismo tiempo que promueve una mayor protección de las zonas silvestres de pesca”, se lee en la web de la multinacional.
¿Cómo pueden considerarse bienestar rebaños de seres sintientes diseñados para ser "alimento" y condenados a una vida de esclavitud en jaulas flotantes? Por no hablar de la ligereza del uso de la palabra sostenibilidad. Para ayudar a detener el agotamiento de los recursos marinos, se debe reducir el consumo, no favorecerlo. Además, en lugar de invertir en explotación animal, ¿por qué no buscan alternativas al pulpo como están haciendo con la carne?
Cultivo de pulpo en México
©Moluscos del Mayab/Facebook
España no es el único país que intenta criar pulpos. En México, un grupo de mujeres de la comunidad de Sisal, en Yucatán, conformaron la cooperativa Moluscos de Mayab que, con el apoyo de investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), pretende poner en marcha la primera granja de Pulpo Maya.
Como consecuencia del cambio climático, el mar frente a las costas de Yucatán se está calentando, lo que, según estudios recientes, podría afectar la reproducción de la especie y por ende sobre la biodiversidad marina, con todas las consecuencias económicas, sociales y ambientales que ello conllevaría. incluyendo las repercusiones en los medios de subsistencia de los habitantes de Sisal.
Por supuesto, no serán las granjas las que salvarán al pulpo del calentamiento de las aguas y la sobrepesca, como quieren hacernos creer. Es nuestra visión antropocéntrica la que ve la explotación como la solución. La misma Silvia de la cooperativa Moluscos de Mayab confesó que todos los días tienen que darle de comer a los pulpos a horas determinadas, si tocas unos minutos los ejemplares empiezan a devorarse entre ellos.
Solitarios, capaces de soñar, con tres corazones, ocho brazos y altos niveles de inteligencia, los pulpos son sin duda criaturas fascinantes. Mientras que en el Reino Unido han sido reconocidos como seres sintientes a proteger en la ley de bienestar animal, España comenzará en breve a comercializar su explotación en jaulas para responder a la "demanda" comercial. Demanda creada por nuestro consumo excesivo.
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Fonte: Pacma / UNAM / LSE / El País / Público
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