La conocida cantante Katy Perry ha lanzado De Soi una línea de bebidas no alcohólicas sin azúcar pero enriquecidas con remedios naturales adaptogénicos
Katy Perry ha lanzado recientemente De Soi, una línea de aperitivos sin alcohol listos para beber, espumosos y sabrosos pero al mismo tiempo saludables. De hecho, las bebidas no contienen azúcar y están enriquecidas con algunos adaptógenos naturales. Una alternativa válida para evitar el abuso del alcohol.
Creada junto con Morgan McLachlan, cofundador de una empresa de Las Vegas que produce bebidas vegetales (Los AMASS), la nueva línea de refrescos está inspirada en el aperitivo francés pero también en la ética del "placer con moderación" (maîtrise de soi significa dominio propio).
El objetivo de los fundadores de la marca de bebidas era precisamente crear aperitivos sabrosos y similares a las bebidas alcohólicas pero también bajos en azúcar y precisamente sin alcohol. Por lo tanto, poder aprovechar los beneficios anímicos de una buena bebida sin correr el riesgo de los efectos secundarios causados por los ingredientes poco saludables que generalmente contiene.
En estas bebidas se ha sustituido el azúcar tradicional por edulcorantes naturales como el sirope de arce, dátil o abedul. Mientras que para extraer las propiedades de las plantas incluidas en las bebidas no se utilizó alcohol como disolvente sino extractos botánicos a base de agua a los que luego se unieron todos los demás ingredientes, antes de gasear ligeramente y pasteurizar la bebida.
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La línea De Soi está disponible tanto en latas como en botellas listas para beber en tres sabores: Golden Hour, Champignon Dreams y Purple Lune, todos enriquecidos con adaptógenos naturales.
- Hora dorada está inspirado en el vino blanco y tiene una base de pera y está aromatizado con yozu (una fruta cítrica). Los ingredientes que enriquecen esta bebida son en cambio la maca y la teanina del té verde. Una bebida por lo tanto energizante y calmante al mismo tiempo.
- Sueños de champiñón: es un aperitivo inspirado en el vino rosado con sabor a fresa y pomelo. El hongo reishi, un conocido remedio natural útil para fortalecer el sistema inmunológico, enriquece la bebida patentada.
- luna morada: está inspirado en el vino tinto y tiene un sabor a cereza con un toque de pétalos de rosa. El adaptógeno de esta bebida es la ashwagandha que ayuda a aliviar la ansiedad.
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Todos los aperitivos de la línea De Soi son ligeramente dulces con un toque amargo que contrasta, obtenidos gracias a la raíz de genciana (muy utilizada en licores de aperitivo y digestivos) y al extracto de lúpulo.
No es la primera vez que Katy Perry se lanza a un negocio en el sector de "Alimentos y Bebidas" preocupado por la salud, la conocida cantante ya ha invertido en otra conocida empresa, Impossible Food, que produce carne vegetal
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Elenco: Yo mismo
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