Confituras y mermeladas de invierno. Conservas caseras, incluso en invierno podemos preparar confituras y mermeladas caseras eligiendo en la medida de lo posible ingredientes de temporada. Las recetas clásicas de mermelada están hechas con azúcar blanco, pero puedes intentar reemplazarlo con azúcar de caña integral si lo deseas. Una buena idea es combinar frutas con especias, como canela, jengibre y cardamomo. Aquí tienes muchas recetas de confituras y mermeladas para preparar en invierno.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Conservas de bricolaje, Incluso en invierno podemos preparar mermeladas y mermeladas caseras eligiendo ingredientes de temporada tanto como sea posible. Las recetas clásicas de confituras o mermeladas se preparan con azúcar blanca, pero puedes probar a sustituirla por ella azúcar de caña integral, si tu quieres. Una buena idea es combinar frutas con especias, como canela, jengibre y cardamomo.
Aquí hay una selección de diez interesantes. recetas de confituras y mermeladas para preparar en invierno.
índice
Mermelada de pera y jengibre (sin azúcar)
Preparar la mermelada de pera y jengibre es muy fácil, con unos sencillos ingredientes podrás disfrutar de una delicada compota sin azúcar para rellenar tus tartas, o simplemente para untar sobre una rebanada de pan. Aquí encontrarás la receta para seguir paso a paso.
Mermelada de caqui (sin azúcar)
Para preparar el mermelada de caqui solo necesitarás dos ingredientes, una manzana caqui y una manzana pequeña, ya que esta receta no implica el uso de azúcar. Aquí la receta para preparar el mermelada de caqui.
mermelada de granada
fuente de la foto: pinomessina.com
Para preparar el mermelada de granada tendrás que elegir las frutas más maduras, que además serán más tiernas y sabrosas. La mermelada de granada es rara de encontrar a la venta, pero si quieres, ahora puedes intentar hacerla en casa. Aquí receta.
mermelada de kiwi
fuente de la foto: gustissimo.com
Si te encanta el sabor de los kiwis, prueba a elegirlos para preparar una mermelada un poco diferente a la habitual. El consejo es elegir los kiwis más tiernos y maduros para una mermelada de sabor más dulce. Aquí la receta completa para preparar el mermelada de kiwi.
Mermelada de naranja
fuente de la foto: gingerandtomato.com
Con las naranjas se puede preparar una rica mermelada, excelente para untar en el pan del desayuno. En el Mermelada de naranja también puedes agregar limones o jugo de limón y una manzana, que se usará por su pectina natural. Aquí la receta de Mermelada de naranja con instrucciones para esterilizar los frascos.
mermelada de mandarina
fuente de la foto: ilcuoreinpentola.com
Una mermelada de sabor intenso y persistente, he aquí una de las razones por las que deberías intentar prepararla al menos una vez en la vida mermelada de mandarina. Será diferente a todas las mermeladas que hayas probado y te sorprenderá. Aquí la receta completa.
Mermelada de calabaza y cardamomo
fuente de la foto: alterkitchen.com
A partir de la calabaza se puede preparar uno mermelada especiada para aromatizar con semillas de cardamomo. Este mermelada de calabaza y cardamomo hecho en casa es perfecto como regalo para amigos o invitados, pero también para disfrutarlo en familia. Aquí receta.
Mermelada de limón y jengibre
fuente de la foto: blog.giallozafferano.com
Puedes hacerlo clásico confitura de limón un poco más particular añadiendo un toque de jengibre. Además de limones, por lo tanto, también necesitará jengibre en polvo, para dosificar según sus gustos. Aquí receta.
Mermelada de castañas
fuente de la foto: buonissimo.org
La mermelada de castañas se obtiene de castañas hervidas para combinar con azúcar y una vaina de vainilla. Lo guardarás en botes herméticos para sellarlos solo después de que la mermelada de castañas se haya enfriado. Aquí receta.
Mermelada de pera con canela
fuente de la foto: conservedicasa.tv
mermelada de pera e canela, ¡Qué delicia! Las peras y la canela son una combinación perfecta para preparar una mermelada dulce y picante al mismo tiempo. Será excelente para degustar en cualquier momento del día. Aquí receta.
mermelada de membrillo
fuente de la foto: duechiacchiere.com
La mermelada de membrilloque membrillo, se prepara combinando estas frutas con azúcar y jugo de limón. Es útil utilizar el molinillo de verduras para obtener una mermelada de membrillo compacta y sin grumos. Aquí receta.
marta albe
Fuente de la foto de portada: tumericsaffron.blogspot.com
Lea también:
Cómo hacer mermelada sin azúcar
