Cómo reutilizar el agua de cocción de la pasta: 10 buenas razones para no tirarla

El agua de cocción de la pasta y el arroz, pero también de las legumbres, verduras y otros cereales, se puede almacenar y reutilizar para que no se desperdicie innecesariamente.

Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva

¡No tires el agua de cocción de la pasta! L'agua es un recurso verdaderamente precioso, uno real “Oro azul“, Y desperdiciar incluso una pequeña parte, especialmente cuando estás en la cocina, es un verdadero pecado. L'agua de cocción de las pastas y arroz, pero también legumbres, verduras y otros cereales, se puede conservado y reutilizado para que no se desperdicie innecesariamente.





Para recogerlo, simplemente coloque un recipiente debajo del colador antes de verter la pasta para que se escurra. Luego puede almacenarlo transfiriéndolo a una o más botellas con la ayuda de un embudo, según los usos previstos.

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Regar las plantas

Si eres de los que NO salan el agua para cocinar pasta, arroz o hervir verduras, puedes utilizar el agua de la cocción para regar tus plantas o tu huerto. Pero primero tendrá que ser se deja enfriar. Se puede utilizar tanto para macetas como para hierbas o verduras. Cualquiera que tenga una gran huerta o muchas macetas que cuidar puede trasladarlo directamente a una regadera.

paquete de pelo

Lagua de cocción de arroz, rico en almidón, se puede utilizar para preparar un paquete de pelo aplicar antes del champú y dejar actuar al menos un cuarto de hora antes del lavado. El cabello quedará mucho más suave de lo habitual.

condimento

Una parte del agua de cocción de la pasta se puede traspasar a un el vidrio y usado para hazlo mas liquido esos toppings caseros y resultados más bien densos, como puede ocurrir, por ejemplo, en el caso de pesto. Estirar ligeramente el aderezo con agua hará que sea más fácil distribuirlo en cada plato.

Caldo

El agua de cocción de pastas o verduras puede enriquecerse con hierbas aromáticas y utilizarse como caldo basico para la preparación de sopas y sopas. Si usas el agua de la pasta, ya salada, recuerda evitar agregar más sal y no excederte agregando otros condimentos.



Lavar los platos

Cómo reutilizar el agua de cocción de la pasta: 10 buenas razones para no tirarla

Otro uso inmediato para agua de pasta está representado por su uso para facilitar la lavar platos, cubiertos, ollas y sartenes. El agua aún caliente, vertida en los platos en los que haya incrustaciones, facilitará su desprendimiento si se deja descansar todo por unos momentos antes de usar una esponja y detergente.

Cocción al vapor

laagua de pasta o arroz se puede utilizar para llevar a cabo una nueva cocina, con particular referencia a cocinar al vapor. Simplemente transfiera el agua ya utilizada a una olla nueva, sobre la cual colocará una canasta especial para cocción al vapor, dentro de la cual podrá colocar vegetales como zanahorias y papas, que mantendrán así todo su contenido de nutrientes.

Masas para hacer pan

Teniendo en cuenta que el agua de la pasta o el arroz ya estará salada y por lo tanto tendrás que evitar añadir la sal que exigen las recetas, o diluir el agua que tienes a tu disposición, podrías intentar utilizarla para la preparación demasa de pan, pizzas, focaccia, crackers, palitos de pan o empanadas saladas.

masa de sal

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aquí es una diversión sin costo que puedes preparar para tus hijos. No es necesario comprar pastas de modelar caras cuando es posible preparar la masa de sal utilizando solo unos pocos ingredientes fácilmente disponibles en la despensa. El agua de cocción de la pasta o el arroz puede ser uno de estos. Aquí tienes las instrucciones para preparar la tuya masa de sal de bricolaje.


Baño de pies

El agua de cocción de pastas o arroces, rica en almidones y sales minerales, puede ser utilizado para un baño de pies por la noche emoliente y regenerante, especialmente para quienes sufren de piernas hinchadas y pesadas. unas gotas de aceite esencial de lavanda para un efecto relajante o todo'eucalipto para lograr un efecto refrescante.


Remojo de legumbres

Se puede utilizar el agua de cocción del arroz o de las verduras, siempre que no sea excesivamente salada, para laremojo de legumbres secas como garbanzos, frijoles, guisantes y lentejas. Es posible añadir algunas hojas de laurel al agua de remojo, para hacer más digeribles las legumbres. el agua de remojo no se puede utilizar para cocinar legumbres. Puedes usarlo en su lugar para regar las plantas.

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