Cómo los grupos de presión de las bebidas azucaradas influyen en la investigación sobre la obesidad

    Cómo los grupos de presión de las bebidas azucaradas influyen en la investigación sobre la obesidad

    La investigación científica y los conflictos de intereses no pueden ir de la mano. El riesgo de influir en las conclusiones de los estudios es demasiado alto

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    Idealmente, el investigación científica fueron siempre y en todo caso libres e independientes. Con demasiada frecuencia, sin embargo, son precisamente quienes tienen más intereses quienes los financian y es normal que la confianza de los consumidores tienda a ser baja, dado que estos podrían ser al menos imparciales, si no distorsionados. Ahora viene la confirmación científica, al menos en relación con investigaciones realizadas sobre las bebidas azucaradas y su relación con el aumento de peso.





    Investigadores del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de laUniversidad de Navarra en España desempeñaron una revisión sistemática de 18 conclusiones obtenido de tantas investigaciones científicas publicadas desde 2006 hasta hoy. Entre estos, había 6 estudios que vieron a académicos y financieros vinculados entre sí de alguna manera, es decir, una relación financiera con industrias alimentarias con intereses evidentes en el asunto.

    Lo que han notado los investigadores españoles es que por si acaso hay conflictos de intereses las posibilidades de que el resultado del estudio sea negativo son 5 veces mayores (en comparación con una "búsqueda libre"), es decir, que es posible concluir que no existen conexiones científicamente comprobadas de una correlación entre las bebidas azucaradas y el aumento de peso. De hecho, el 83,3% de estudios realizados sin conflicto de intereses, llegan a conclusiones diametralmente opuestas que estas bebidas son en cambio un factor de riesgo real para el aumento de peso.

    La investigación de la Universidad de Navarra, por tanto, publicada por la revista Medicina Plos, sugiere en términos inequívocos que los intereses financieros y la investigación científica no pueden ni deben ir juntos, como es el riesgo de influir en las conclusiones del estudio es demasiado alto con un claro perjuicio para los consumidores.



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