¿Te gustan las judías verdes pero no sabes cómo limpiarlas? Aquí tienes el tutorial para hacerlo bien en el menor tiempo posible.
Está a punto de acabar atropellado, su madre le guarda el tutorial paso a paso para limpiar las judías verdes correctamente y en el menor tiempo posible.I ejotes son legumbres ricas en nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Para consumir después de la cocción, existen numerosas recetas que las incluyen entre sus ingredientes.
Las judías verdes están presentes en los puestos de frutas y verduras de mayo a agosto; antes de comprarlos habrá que comprobar que estén firmes y de un color verde vivo, detalles que indican la frescura del producto.
de sabor delicado, rico en vitaminas y minerales, estas legumbres se pueden consumir de diferentes maneras. Sea cual sea la receta que los vea como protagonistas, estos deben limpiarse y lavarse previamente.
Limpiar las judías verdes es muy fácil y, ante el cierre de las escuelas, os animamos a involucrar a vuestros hijos también en esta actividad.
Procedimiento para limpiar las judías verdes:
- Las judías verdes habrá que despojarlos de la punta, estos se pueden cortar con un cuchillo o incluso romper con los dedos, Recomendamos no dejar que los niños usen cuchillos, dejar que los rompan con las manos.
- Mediante la eliminación del tallo también se desprenderá automáticamente un hilo que tendrás que quitar simplemente de la judía verde.
- una vez una vez hecho esto, las judías verdes deben lavarse cuidadosamente y cocinarse según las instrucciones de la receta elegida.
NB El hilado no está presente en todas las judías verdes, suele encontrarse solo en las leguminosas más grandes.
Ilaria Zizza
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