Podemos cultivar el jardín todo el año, incluso en otoño e invierno, con algunas precauciones. Las regiones más soleadas y con un clima templado son las más afortunadas durante la estación fría en cuanto a la huerta se refiere.
Podemos cultivar la huerta durante todo el año, incluso en otoño e invierno, con algunos trucos. Las regiones más soleadas y con un clima templado son las más afortunadas durante la estación fría en cuanto a la huerta se refiere.
Incluso en otoño e invierno todos pueden decidir crear un pequeño jardín de hierbas en la casa, colocando tarros de salvia, romero, tomillo, orégano y otras hierbas útiles en la cocina o cerca de un alféizar, según tus gustos y el espacio disponible.
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Planifica la huerta
El ideal seria plan ya desde el verano lo que nos gustaría cosechar durante los meses de invierno y otoño para planificar espacios, siembras y trasplantes. En cualquier caso, aún con el inicio del otoño podemos pensar en revivir nuestro jardín. En otoño, por ejemplo, podemos prepararnos para sembrar y cultivar radicchio, rábanos, zanahorias, remolachas, escarola, lechuga, rúcula, col y espinacas.
Verduras para cultivar en otoño e invierno
Nos enseñaron que el invierno es una estación de descanso para la huerta, pero aún podemos seguir cultivándola sin mayores problemas sobre todo si el clima de nuestra región no es demasiado duro. Quienes dispongan de un balcón adecuado pueden aprovechar los puntos más resguardados del frío para seguir cultivando la huerta incluso cuando el clima se torne menos templado. Alguno vegetales cortados fáciles de cultivar también en macetas están las lechugas y las espinacas. En el jardín, haz espacio también para las remolachas y los rábanos.
En cualquier caso, si en comparación con el clima de tu zona es demasiado tarde para sembrar, puedes recurrir a los plantones de hortalizas para trasplante, para comprar en un vivero de confianza, mejor si es ecológico.
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Fuente de la foto: Seguros Paradiso
Elige plantas perennes
elige algunos plantas perennes ser cultivado en tu propio jardín te permite tener disponibles los dones de la naturaleza en una especie de ciclo continuo durante todos los meses del año. Algunas plantas se cultivan como anuales y bienales, pero si quieres ir más allá de este tipo de cultivo, opta por las perennes. Entre las perennes encontramos romero, menta, melisa, ruibarbo, alcachofas y espárragos.
Planta los bulbos
Entre el otoño y el invierno llega el momento de plantar los bulbos que veremos florecer en primavera. No olvidemos que junto a la huerta es importante crear un ambiente lleno de flores para atraer abejas y otros insectos polinizadores. En esta temporada podemos plantar los bulbos de tulipanes, lirios, narcisos y jacintos.
Proteger la huerta en invierno
Quien cultiva lahuerto en el balcón incluso en la estación fría puede pensar en colocar paneles para proteger las plantas y mover las macetas a los puntos más resguardados y soleados durante el día. Protege del frío las raíces de las plantas de tu jardín con mantillo. El follaje seco y los restos de corteza te ayudarán a hacer esto. Y cuando llegue la helada, podrás utilizar los paños especialmente diseñados para reparar la huerta y las macetas.
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marta albe
Foto de la fuente: Seguros Loiselle
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