El comino negro es conocido como un poderoso remedio natural e incluso hay quienes creen que “lo cura todo menos la muerte”. Descubramos más sobre las propiedades de esta preciada semilla y cómo usarla.
No guardes el aguacate así: es peligrosoIl comino negro es conocido como un poderoso remedio natural e incluso hay quienes creen que “lo cura todo menos la muerte”. Descubramos más sobre el por qué y las propiedades de esta preciada semilla y cómo usarla.
Las semillas de la planta Nigella Sativa (comino negro) han sido apreciadas por sus propiedades curativas desde tiempos inmemoriales. Las primeras noticias sobre su cultivo proceden incluso del antiguo Egipto. Piensa que en la tumba del faraón egipcio Tutankamón se han encontrado restos de aceite de comino negro que datan de hace unos 3 mil años. En las culturas árabes, las semillas de esta planta se conocen como "semillas benditasY se cree que fue el profeta islámico Mahoma quien dijo que es “un remedio para todas las enfermedades excepto la muerte”.
Lo que la antigua tradición había aprendido a través de la experiencia y el uso diario de este remedio, ahora ha sido confirmado por la literatura científica. De hecho, desde la década de 60, cientos de estudios se han centrado en analizar los beneficios para la salud de tomar comino negro.
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Comino negro, propiedades y beneficios
El comino negro es rico en vitaminas, sales minerales pero también en ácidos oleico y linoleico. Gracias a los principios activos que contiene, cuenta con varias propiedades entre las que destaca la potencia:
- Antiinflamatorio: es capaz de combatir las inflamaciones presentes en el interior del cuerpo
- Analgésico: actúa sobre el dolor ayudando a aliviarlo
- Antibacteriano, antiviral y antifúngico: contrarresta infecciones debidas a la presencia de virus, bacterias u hongos
- antioxidante: contrarresta los radicales libres responsables del envejecimiento celular
- Inmunoestimulante: las semillas de esta planta fortalecen las defensas de nuestro organismo.
- Broncodilatador: tiene un efecto positivo en las vías respiratorias al favorecer el paso del aire
- Mantiene a raya el azúcar en la sangre y la presión arterial alta: los ingredientes activos presentes en las semillas de comino negro tienen un efecto positivo en los niveles de azúcar en la sangre y en la regulación de la presión arterial.
La investigación ha encontrado que varios problemas de salud pueden tratarse potencialmente con esta planta:
- Diabetes tipo 2: Dos gramos de comino negro por día disminuyeron la glucosa en ayunas, disminuyeron la resistencia a la insulina, aumentaron la función de las células beta y disminuyeron la hemoglobina glicosilada (HbA1c) en sujetos humanos.
- Infección por Helicobacter Pylori: Las semillas negras poseen la capacidad de combatir infecciones debido a la presencia de esta bacteria.
- Epilepsia: Tradicionalmente se sabía que las semillas de comino negro tenían propiedades anticonvulsivas. Un estudio de 2007 de niños epilépticos, cuya condición era refractaria al tratamiento farmacológico convencional, encontró que un extracto de Nigella Sativa redujo significativamente la actividad de las convulsiones.
- Alta presión: Se ha demostrado que el uso diario de 100-200 mg de extracto de semilla negra, dos veces al día durante 2 meses, tiene un efecto positivo en pacientes con hipertensión leve.
- Asma: La timoquinona, uno de los principales principios activos de Nigella sativa tiene propiedades antiasmáticas. Un estudio encontró que un extracto líquido de semillas de comino negro tenía un efecto bastante poderoso en las vías respiratorias.
- faringoamigdalitis aguda: contra esta inflamación, a menudo de origen viral, las semillas de comino negro (en combinación con Fillanto, Phyllanthus niruri) han demostrado ser eficaces para aliviar significativamente el dolor de garganta.
- Cáncer de colon: Los estudios celulares han encontrado que el extracto de semilla negra puede ayudar a detener el crecimiento del cáncer de colon, incluso el aceite extraído de esta planta tiene efectos inhibidores significativos contra este tipo de cáncer sin efectos secundarios observables.
- Infección por Staphylococcus aureus resistente a la meticilina: las semillas de comino negro tienen actividad antibacteriana frente a este microorganismo que se ha vuelto resistente a la meticilina (antibiótico).
Cómo usar semillas de comino negro
En la medicina popular oriental y el Ayurveda, las semillas de comino negro se utilizan con frecuencia en el tratamiento de enfermedades respiratorias, problemas digestivos, enfermedades cardiovasculares, problemas renales y hepáticos, trastornos dermatológicos, pero también para reforzar las defensas inmunitarias y promover el bienestar del cuerpo. Si pretendes utilizar estas semillas con fines curativos, contacta con un experto que te asesorará mejor.
La forma más sencilla de aprovechar las propiedades de las semillas de comino negro es preparar una tisana simplemente vertiendo agua caliente sobre una cucharada de semillas y dejándolas en infusión durante unos 10 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, es necesario filtrar antes de beber.
Sin embargo, estas pequeñas y preciosas semillas también se pueden utilizar en la cocina, untándolas por ejemplo en tus platos favoritos, una cucharadita es suficiente para poner en ensaladas, sopas, verduras a la plancha o donde más te gusten.
Cómo utilizar el aceite de semilla de comino negro
El aceite de semilla de comino negro se usa a menudo para tratar problemas de la piel como dermatitis, urticaria, eccema, acné, pero también para el herpes y las alergias. En este caso se utiliza de forma externa utilizando una pequeña dosis de producto 2 ó 3 veces al día, masajeando suavemente hasta su completa absorción sobre la zona a tratar.
Sin embargo, este aceite también se puede tomar internamente. La dosis generalmente recomendada es 1 cucharadita 3 veces al día durante algunas semanas. Se puede utilizar para el tratamiento de las diversas dolencias antes mencionadas, hay quienes lo utilizan con éxito en caso de Candida o para fortalecer el sistema inmunológico.
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Contraindicaciones de las semillas de comino negro
No se recomienda tomar semillas de comino negro o aceite durante el embarazo. De hecho, existe la posibilidad de que los principios activos presentes en esta planta provoquen la aparición de contracciones prematuras.
