Hay quienes aman comerlos y quienes también los buscan en el bosque. Hablemos de las setas, que resultan ser preciadas aliadas para nuestra salud. Ahora, una nueva investigación afirma que comerlos regularmente puede reducir el riesgo de cáncer de próstata.
Hay quienes aman comerlos y quienes también los buscan en el bosque. Vamos a hablar acerca de hongos, que resultan ser preciosos aliados para nuestra salud. Ahora, una nueva investigación afirma que comerlos regularmente puede reducir el riesgo de cáncer de próstata.
Los beneficios del consumo de hongos en el cáncer de próstata fueron destacados por un estudio japonés publicado en el International Journal of Cancer. La investigación se llevó a cabo tomando muestras de un total de más de 36 40 hombres de 79 a 1990 años que habían participado en el estudio de cohortes de Miyagi en 1994 y en el estudio de cohortes de Ohsaki en XNUMX.
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Consumo de hongos y riesgo incidente de cáncer de próstata en Japón: un análisis combinado del estudio de cohorte de Miyagi y el estudio de cohorte de Ohsaki
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— Revista Internacional de Cáncer (@IntJCanc) 5 de septiembre de 2019
En promedio, los hombres fueron observados durante 13,2 años y, en ese momento, el 3,3 % de ellos había desarrollado cáncer de próstata. Sin embargo, se ha visto que quienes consumían setas tenían una especie de protección frente a este tumor, menor si ingerías este alimento una o dos veces por semana (-8%) y mayor si los consumías con más asiduidad.
es en particular que come champiñones al menos 3 veces a la semana que ve la disminución más riesgo de cáncer de próstata (-17%).
Sin embargo, los tipos de hongos más beneficiosos no se mencionan y Shu Zhang, de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Tohoku, autor principal del estudio, dijo:
“No se recolectó información sobre el tipo de hongos consumidos, es difícil saber cuáles en particular contribuyeron a los resultados observados"
Por lo tanto, no se sabe si los boletus, los gallos, los champiñones u otros tipos de hongos marcan la diferencia para el bienestar de la próstata.
El erudito agregó además que:
"El mecanismo por el cual los hongos protegen contra el cáncer de próstata sigue siendo incierto"
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