Comer antes de acostarse puede tener numerosos efectos secundarios secretos (y no solo sobre el peso)

    Comer antes de acostarse puede tener numerosos efectos secundarios secretos (y no solo sobre el peso)

    Comer demasiado tarde, o incluso tomar un tentempié por la noche, puede tener graves consecuencias para nuestra salud.

    Comer demasiado tarde, o incluso tomar un tentempié por la noche, puede tener graves consecuencias para nuestra salud. Veamos cuáles.





    La vida agitada en la que estamos inmersos a menudo nos lleva a comer de forma irregular, sin respetar los horarios fijados - y es así como a menudo, quizás, terminamos comiendo demasiado tarde en la noche o nos encontramos mirando el refrigerador tarde en la noche. noche en busca de los llamados 'bocadillo de medianoche'. Desgraciadamente, no tener el horario de alimentación adecuado y comer de forma compulsiva a cualquier hora del día (y de la noche) es muy perjudicial para nuestra salud, y por varios motivos.

    En primer lugar, consumir calorías y grasas justo antes de acostarnos puede forzar nuestro metabolismo, que no es el momento material para 'quemar' lo que comimos. Un estudio reciente, de hecho, ha puesto de manifiesto cómo quienes comen tarde en la noche queman menos grasas durante la noche que quienes cenan más temprano, con el mismo aporte calórico y actividad física practicada.

    Otra investigación ha demostrado que las personas que cenan a las 22.00 p. m. en lugar de a las 18.00 p. m. tienen más probabilidades de desarrollar intolerancia a la glucosa y reducir la tasa de oxidación de grasas, lo que aumenta el riesgo de obesidad y otras enfermedades metabólicas. Además, los riesgos de encontrarse con problemas de salud como presión arterial alta, diabetes, niveles altos de colesterol y triglicéridos (condiciones que pueden derivar en un accidente cerebrovascular o infarto), así como la posibilidad de comenzar a sufrir de dislipidemia son más altos si come demasiado tarde en la noche.

    (Lea también: He aquí por qué nunca debe cenar tarde en la noche según el nutricionista)

    Pero no es sólo el metabolismo el que se ve afectado por los efectos del tentempié de medianoche. La calidad de nuestro sueño también se ve afectada si comemos demasiado tarde. Un estudio realizado hace algunos años, de hecho, demostró una estrecha relación entre la hora de la cena y la aparición de trastornos del sueño como la dificultad para conciliar el sueño, la reducción de la fase REM, el insomnio. Así que comer mal (y en los momentos inadecuados) también perjudica nuestro descanso y afecta negativamente nuestro rendimiento al día siguiente, haciéndonos sentir cansados, insensibles, improductivos.



    Fuentes: Biología PLOS / Oxford Academic / JCSM

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