Los expertos afirman que el chocolate negro puede prevenir las caries y la pérdida del esmalte. Sin embargo, debe consumirse solo y no junto con otros dulces.
No guardes el aguacate así: es peligrosoHoy desmentimos otro mito sobre el chocolate: el que pretende que sea nocivo para la salud de dientes. De las conclusiones a las que llegaron los expertos reunidos en el XXI Congreso Nacional del Colegio de Profesores Universitarios de Odontología, parece por el contrario que el chocolate (amargo) es un excelente aliado para los dientes y la sonrisa, capaz de prevenir la caries dental y pérdida de esmalte.
Según los expertos, en efecto, aunque esté presente el azúcar (enemigo número 1 de la salud de los dientes), la sustancias antibacterianas que se encuentran en el chocolate son capaces de contrarrestarlo y, naturalmente, mantener a raya la proliferación bacteriana. Posee explicado como el medico Antonella Polimeni, Presidente del Colegio Nacional de Profesores Universitarios de Odontología: "El cacao amargo contiene antibacterianos naturales que evitan que Streptococcus mutans produzca glucano, una sustancia pegajosa que ayuda a que los gérmenes se adhieran a los dientes formando placa y creando las condiciones para que los azúcares se transformen en ácidos que corroen los dientes". esmalte”.
Il cacao amargo de lo que hablamos es de eso all'80% y, advierten los expertos, solo es bueno si se consume solo, no junto con dulces ricos en azúcares y carbohidratos. bajo acusación por lo tanto, dado el próximo feriado, la paloma de pascua que, por el contrario, ingeridos juntos anularían los efectos beneficiosos del chocolate sobre los dientes. Por tanto, es mejor centrarse en el huevo de Pascua que en el resto de dulces típicos de esta festividad.
La dieta de la sonrisa, según los expertos, también incluiría sorprendentemente la café, vino y queso. Luego están los dioses alimentos que hacen efecto "cepillo de dientes"como yo arándanos rico en sustancias antibacterianas que ralentizan la formación de placa, yogur, champiñones, achicoria y verduras crudas en general.
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