Descubre todos los beneficios de la chlorella, un alga con excepcionales propiedades nutricionales que la convierten en uno de los mejores suplementos naturales especialmente para vegetarianos y veganos ya que es rica en proteínas nobles y hierro biodisponible
La chlorella (Chlorella), o alga clorella, es una microalga unicelular que vive en aguas dulces. Se considera un alga útil para desintoxicar el organismo ya que favorece la expulsión de desechos y contrarresta la acumulación de metales pesados. Hay 30 especies diferentes de algas chlorella, pero solo dos tipos (Chlorella vulgaris y Chlorella pyrenoidosa) se usan e investigan comúnmente para determinar sus propiedades nutricionales.
Dado que la chlorella tiene una pared celular dura que no podemos digerir, debe tomarse como suplemento para obtener sus beneficios, particularmente en forma de cápsulas, tabletas, polvo y extractos. Tomar suplementos naturales a base de alga chlorella puede ayudar a reducir estados inflamatorios y reacciones alérgicas provocadas por la acumulación de metales pesados en el organismo. Chlorella es una fuente vegetal de proteina, vitaminas y minerales.
Además de ser utilizada como complemento alimenticio natural, la chlorella también se utiliza como combustible biodiésel
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Propiedades y beneficios de la chlorella
Perfil nutricional excepcional
Al igual que la espirulina, el alga chlorella tiene un perfil nutricional impresionante que le ha valido, a lo largo de los años, popularidad y el apodo de "superalimento". En particular:
- Fuente de proteínas nobles: Chlorella contiene 50-60% de proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales
- Rico en vitaminas: el alga chlorella contiene vitamina A, vitamina C, vitaminas del grupo B y vitamina E que en conjunto favorecen el correcto metabolismo del organismo, son beneficiosas para la vista y ayudan a contrarrestar el envejecimiento prematuro y la acción de los radicales libres. Algunas variedades de chlorella también pueden contener vitamina B12, por lo que son especialmente adecuadas para quienes siguen una dieta vegana.
- Rico en hierro: Chlorella puede ser una buena fuente vegetal de hierro y siendo también una excelente fuente de Vitama C, que ayuda a nuestro cuerpo a absorberlo, puede proporcionar del 4 al 40% del requerimiento diario;
- Rico en grasas buenas: Al igual que otras algas, la Chlorella contiene algunos omega-3. Solo 3 gramos de chlorella proporcionan 100 mg de omega-3
Ayuda a desintoxicar metales pesados
El alga chlorella, junto con el cilantro (hojas frescas), tiene un alto poder "quelante" y se utiliza sobre todo para eliminar acumulaciones de metales pesados de forma natural de nuestro organismo. Además, se ha demostrado que la chlorella ayuda a reducir la cantidad de otras sustancias químicas dañinas que a veces se encuentran en los alimentos. Uno de estos es el dioxina, un destructor de hormonas que puede contaminar a los animales en el suministro de alimentos y más allá. los efectos desintoxicantes de chlorella son tan potentes que resultan eficaces en la purificación de aguas contaminadas. Puedes pedir más información a tu herbolario sobre el uso de la chlorella para contrarrestar el exceso de metales pesados, para que te indique la correcta terapia a seguir.
Mejorar el sistema inmunológico
Sin embargo, la Chlorella no es solo un remedio natural para la desintoxicación. De hecho, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir infecciones bacterianas y virales, incluida la frío. Chlorella ha demostrado en varios estudios (aunque todavía limitado en el momento) para ser útil para fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo y ayudarlo a depurarse, especialmente de metales pesados. Su contenido en clorelina confiere al alga chlorella una actividad antibiótica. Chlorella es rico en clorofila y se considera uno de los alimentos reconstituyentes más adecuados para apoyar el sistema inmunitario.
Reduce el colesterol
Varios estudios han sugerido que los suplementos de chlorella pueden ayudar a reducir el colesterol malo, especialmente la ingesta de 5-10 gramos de chlorella por día redujo el colesterol total, Ldl y triglicéridos en personas con presión arterial alta. Además, los nutrientes que se encuentran en la chlorella, como la niacina, la fibra, los carotenoides y los antioxidantes, pueden ayudar a mejorar los niveles de lípidos en la sangre.
Es un poderoso antioxidante.
Además, la chlorella contiene clorofila, vitamina C, betacaroteno, licopeno y luteína, con propiedades extraordinarias antioxidantes. Un estudio científico ha demostrado que la ingesta de esta alga puede reducir la producción de productos finales de glicación avanzada (AGE). El alga chlorella sería capaz de ralentizar el proceso de envejecimiento de los genes, según confirma otro experimento realizado en laboratorio. Por último, este superalimento puede resultar especialmente útil en fumadores empedernidos (más expuestos al estrés oxidativo): un estudio demostró un aumento de los niveles de antioxidantes en fumadores, asociado a la ingesta de suplementos de algas chlorella.
Regula la presión arterial
El alga Chlorella también tiene efectos sorprendentes en presión arterial, preservando así la salud del corazón y los riñones. Un estudio ha confirmado que las personas que padecen hipertensión pueden bajarla tomando suplementos a base de esta alga. Sin embargo, otra investigación científica ha demostrado que tomar suplementos de algas chlorella se asocia con una menor rigidez de las arterias, un factor que afecta en gran medida la presión arterial. Esto se debe a la presencia de ciertos nutrientes, que incluyen arginina, potasio, calcio y omega-3, que ayudan a proteger las arterias del endurecimiento.
Mejorar los niveles de azúcar en la sangre
Chlorella también es valiosa para regular los niveles de azúcar en la sangre. Así lo confirma un estudio realizado en algunos sujetos (17 sanos y 17 con riesgo de diabetes) que tomaron suplementos a base de chlorella con el estómago vacío durante 12 semanas. Otras investigaciones científicas también han demostrado que gracias a la chlorella es posible controlar mejor el azúcar en sangre y mantener a raya la insulina, especialmente en pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico.
Ayuda a curar enfermedades respiratorias.
No todo el mundo sabe que las algas chlorella pueden ser una valiosa ayuda para quienes padecen enfermedades respiratorias como el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC). De hecho, esta alga contribuye a reducir la inflamación en los pulmones: según un estudio, los suplementos a base de chlorella son, de hecho, capaces de mejorar las condiciones de salud en pacientes con EPOC.
Ayuda a aumentar la resistencia aeróbica
Finalmente, este superalimento es capaz de mejorar la resistencia aeróbica, aumentando así la capacidad de saturar los pulmones con oxígeno. Para confirmar esta enésima propiedad hay un estudio realizado hace unos años: los investigadores administraron seis gramos de chlorella a un grupo de sujetos (de unos 20 años) durante cuatro semanas. Al final del experimento se encontró una mejor capacidad de saturación de los pulmones. Según los estudiosos, sería gracias a los aminoácidos ramificados de los que la chlorella es muy rica.
Por lo tanto, la ingesta de esta alga es especialmente adecuada para aquellos que desean mejorar su resistencia aeróbica y esforzarse menos durante el entrenamiento.
Las otras ventajas del alga chlorella
Pero los beneficios para la salud de las algas chlorella no terminan ahí. Esta microalga tiene otras propiedades menos conocidas:
- Mejora la salud ocular ya que contiene luteína y zeaxantina, dos carotenoides que protegen el ojo y reducen el riesgo de degeneración macular
- Protege el hígado: se ha demostrado que los suplementos de Chlorella mejoran los marcadores de la salud del hígado en personas con problemas hepáticos
- Favorece la digestión
- Es un aliado contra el síndrome premenstrual: estudios científicos han demostrado que la chlorella puede aliviar los síntomas previos al ciclo gracias a su aporte de calcio y vitaminas del grupo B
Dónde encontrar clorella
Puedes encontrar clorella en medicina herbal y en el tiendas de productos naturales. Notará que Chlorella está disponible tanto en polvo como en cápsulas y tabletas. Siga las instrucciones de toma según el tipo de producto que haya adquirido y los consejos del herbolario. Por ejemplo, puedes añadir chlorella en polvo a un vaso de agua, zumo o batido para poder tomarlo con bebidas.
Controindicazioni
Chlorella es muy útil en tratamientos depurativos pero no debe tomarse por más de 1 o 2 meses consecutivos. Todo depende de sus condiciones de salud y de cómo reaccionó su cuerpo a la desintoxicación de metales pesados. Su médico y herbolario podrán brindarle más información al respecto. Por ejemplo, puede dejar de tomarlo por un tiempo y luego reanudarlo.
La ingesta de chlorella no es recomendable en caso de inmunodeficiencias y enfermedades autoinmunes. Chlorella puede contener yodo: por lo tanto, tenga cuidado con las personas que sufren de alergias a esta sustancia o problemas de tiroides.
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