Centro de mesa navideño comestible: Garland Pizza

Pizza Garland, la receta paso a paso para preparar un delicioso centro de mesa comestible navideño

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pizza de guirnalda, Aquí hay uno prescripción delicioso para preparar un elegante centro de mesa comestible perfecto para decorar las mesas navideñas, sencillo de preparar y lleno de sabor.



Preparada con masa madre, la pizza guirnalda se elabora con harina tipo 2 y tiene sabor a cúrcuma, que además le da un poco de color; con la adición Semilla de lino en la masa también la hace más apetecible y también le da a este producto fermentado una doble consistencia.


name="ingredientes">ingredientes

  • 120 gr de masa madre
  • 200 gramos de agua
  • 400 gr de harina tipo 2
  • 10gr de aceite de oliva virgen extra
  • 20 gr de semillas de lino
  • cúrcuma en el suelo qb
  • 8 gr de sal
  • harina adicional al gusto
  • aceite de oliva virgen extra al gusto
  • granos de pimienta rosa al gusto



  • Tiempo de preparación:
    10 minutos
  • Hora de cocinar:
    Minutos 20
  • Tiempo de descanso:
    Aproximadamente 12 horas de levadura
  • Dosis:
    4 a la gente
  • dificultad:
    bassa

Cómo hacer pizza de guirnalda: procedimiento

  • disolver la masa madre en el agua, luego agregar la harina y comenzar a amasar,
  • seguir incorporamos también el aceite y por último añadimos la sal, la cúrcuma y las semillas de lino,
  • continuar para amasar y formar una hogaza, cubrir con film alimentario en contacto y dejar levar hasta que la masa duplique su volumen.
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  • Levadura Una vez pasada la masa sobre una tabla de amasar ligeramente enharinada, desinflarla con las yemas de los dedos dándole forma rectangular y hacer los pliegues, luego doblar hacia dentro primero un lado y luego el otro y luego también la parte superior e inferior,
  • tagliare luego la masa en tres partes iguales,
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  • dejar fluir cada uno en la superficie de trabajo formando tres cilindros largos de igual tamaño,
  • tejerlos juntos con cuidado de no apretarlos demasiado y unirlos en los extremos,
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  • cerca ahora la ghirlarda tocando los dos extremos y tratando de unirlos con un poco de presión sin arruinar el tejido,
  • pintar cubre con aceite y decora con granos de pimienta rosa.
  • Hornear y cocine a 200 ° durante unos veinte minutos o en cualquier caso hasta que estén doradas,
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  • Cocinando cuando haya terminado, retírelo del horno y deje que la pizza de guirnaldas se enfríe sobre una rejilla.
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Ilaria Zizza


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