Una nueva investigación ha encontrado que el café puede tener efectos fisiológicos a corto plazo, tanto positivos como negativos
No guardes el aguacate así: es peligrosoUna nueva investigación realizada con la ayuda de relojes inteligentes ha descubierto que el café puede tener efectos fisiológicos a corto plazo, tanto positivos como negativos.
uno estudio análisis aleatorio del consumo de café entre 100 voluntarios durante dos semanas; hallazgo Consecuencias potencialmente tanto beneficiosas como dañinas a corto plazo.. De hecho, beber café parece tener efectos beneficiosos y peligrosos para la salud, como:
- aumento de los latidos cardíacos anormales
- aumento de la actividad física
- reducción de la duración del sueño.
El café es la bebida más consumida en el mundo, pero sus efectos sobre la salud siguen siendo inciertos. Aunque la mayoría de los estudios observacionales a largo plazo han sugerido múltiples beneficios del consumo de café, este es el primer estudio aleatorio que analiza las consecuencias fisiológicas y en tiempo real sobre el consumo de café.
El estudio
El estudio se basó en 100 voluntarios adultos, que debían usar dispositivos de ECG de grabación continua para monitorear el ritmo cardíaco, dispositivos que se llevan en la muñeca para controlar la actividad física y el sueño; y monitoreo continuo de glucosa en sangre para verificar los niveles de azúcar en sangre durante dos semanas.
Los participantes tenían una edad media de 38 años, el 51 % eran mujeres y el 48 % eran blancos. Los investigadores también obtuvieron muestras de saliva de ADN para evaluar las variantes genéticas que pueden afectar el metabolismo de la cafeína.
A todos los pacientes se les pidió aleatoriamente que evitaran o consumieran café durante no más de dos días consecutivos cada uno durante 14 días consecutivos. los el consumo de café se registró en tiempo real a través de un "botón de marca de tiempo" en el monitor de ECG, y los investigadores rastrearon viajes de bares con geotracking. Además, todos completaron cuestionarios diarios que detallaban cuánto café habían consumido cada mañana.
Los resultados
laanálisis encontró un efecto secundario importante, a saber, la el consumo de café se asoció con un aumento del 54% en las contracciones ventriculares prematuras, un tipo de latido cardíaco anormal que se origina en las cavidades inferiores del corazón y que se siente como un latido cardíaco salteado.
Por el contrario, en cambio, beber más café se asoció con menos episodios de taquicardia supraventricular, un ritmo cardíaco anormalmente rápido que surge de las cavidades cardíacas superiores. Pero eso no es todo, ya que el consumo de café se asoció constantemente con más actividad física y menos sueño. En concreto:
- los participantes que consumieron café registraron más de 1.000 pasos adicionales por día en comparación con los días que no bebieron café.
- Los días que los asistentes bebieron café, durmieron 36 minutos menos por noche según sus dispositivos de reloj inteligente Fitbit.
- beber más de una bebida de café duplicó con creces el número de latidos cardíacos irregulares que surgen de las cámaras inferiores del corazón.
- cada taza adicional de café consumida se asoció con casi 600 pasos más por día y 18 minutos menos de sueño por noche.
- no hubo diferencias en la glucosa registrada medida continuamente cuando los participantes del estudio consumieron café versus el que evitaron.
Más actividad física, que parece ser estimulada por el consumo de café, tiene numerosos beneficios para la salud, como reducción del riesgo de diabetes tipo 2 y varios tipos de cáncer, y se asocia con una mayor longevidad. Por otra parte, sin embargo, la la reducción del sueño se asocia con una variedad de problemas psiquiátricos, neurológicos y cardiovasculares. Además, los latidos cardíacos anormales más frecuentes de las cavidades cardíacas superiores afectan el riesgo de fibrilación auricular, mientras que los latidos cardíacos anormales más frecuentes de las cavidades inferiores, o ventrículos, aumentar el riesgo de insuficiencia cardíaca.
Participantes del estudio con variantes genéticas asociadas con un el metabolismo más rápido de la cafeína mostró latidos cardíacos más anormales que se originaban en los ventrículos, cuando se consumía más café. Cuanto más lento un individuo metaboliza la cafeína en función de su genética, más sueño pierde cuando bebe cafeína. Todos estos resultados resaltan la compleja relación entre el café y la salud, y la investigación tiene como objetivo comprender esta relación con mayor profundidad.
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fuente: Asociación Americana del Corazón
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