Algunos investigadores han destacado cómo las cápsulas de café podrían ser perjudiciales para nuestra salud
No guardes el aguacate así: es peligrosoAlgunos investigadores han destacado cómo las cápsulas de café podrían ser perjudiciales para nuestra salud
Le cápsulas de café instantáneo son cómodos y rápidos de usar, pero sin embargo son mucho perjudicial para el entorno. Eso no es todo, porque también podrían tener consecuencias potenciales en nuestra salud.
Un nuevo estudio, de hecho, descubrió uno químico que altera las hormonas y que se podía encontrar en las cápsulas de café.
Un equipo de investigadores en nutrición yUniversidad de Connecticut actualmente está investigando los efectos en la salud del consumo de café en cápsulas de plástico. En la revista Current Research in Toxicology, recientemente observaron que el café preparado por máquinas de cápsulas puede contener los llamados disruptores endocrinos migrados del plástico.
Estos químicos estrogénicos pueden imitar el estrógeno y, a menudo, se encuentran en cápsulas de café de plástico y podrían, como el estrógeno, alterar potencialmente regulación endocrinológica (hormonal) del cuerpo.
Café espresso en vaso desechable con vainas en mesa de madera
Según estos investigadores esto podría ser el resultado del proceso de fermentación que sufre la bolsita de plástico, cuando se alcanzan altas temperaturas y presiones en la máquina de café. En consecuencia, estos factores podrían conducir a que los productos químicos contaminen el polvo de café que se encuentra en su interior.
Por ahora, no es el momento de recurrir a reparaciones ya que la investigación aún está en curso y no hay datos confiables; Sin embargo, de lo que sí estamos seguros es de que estamos expuestos diariamente a estos químicos que ahora están en todas partes, desde vasos desechables e incluso en el papel en el que se imprimen los recibos de las tiendas.
En consecuencia, pensar en cambiar las cápsulas de café de plástico por una opción posiblemente más saludable es una gran idea; recuerde que si es así, es posible que no tenga que tirar su máquina de café por completo como lo han hecho muchos minoristas cápsulas de café reutilizables de acero inoxidable, fácil de lavar y, sobre todo, respetuoso con el medio ambiente y la salud.
Síguenos en Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
fuente: PubMed
En café podría ser interesante para ti:
- 6 tazas de café al día son suficientes para dañar tu cerebro de una forma que no te imaginas
- El café no aumenta el riesgo de arritmias cardíacas
- Café VS té verde: diferencias, beneficios y contraindicaciones de las dos bebidas más populares del mundo
- Café: Científicos británicos descubren beneficios inesperados para el hígado si bebes al menos 4 tazas al día
